PlantSeal สารเคลือบผิวจากพืช 100 เปอร์เซ็นต์ของ Citrosol กำจัดขยะได้ 4,000 กิโลกรัมต่อผลไม้ 100 ตู้คอนเทนเนอร์
Citrosol และ Jaguar The Fresh Company ประกาศว่าพวกเขาได้เลิกใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกจากโครงการส้มโอจีนของ Jaguar แล้ว โดยแทนที่การห่อผลไม้ด้วยสารเคลือบ PlantSeal จากพืชของ Citrosol
Raúl Perelló จาก Citrosol
ตามเนื้อผ้า ส้มโอจีนส่วนใหญ่จะห่อด้วยฟิล์มพลาสติก และแต่ละภาชนะบรรจุผลไม้ได้ 17,000 กิโลกรัม ซึ่งเท่ากับประหยัดฟิล์มพลาสติกได้ประมาณ 40 กิโลกรัมต่อภาชนะ
Raúl Perelló ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการระหว่างประเทศของ Citrosol กล่าวว่า "ความร่วมมือนี้ทำให้ Citrosol สามารถทำการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ได้อย่างกว้างขวาง ซึ่งผลการวิจัยได้ถูกนำเสนอในการประชุม Circul-A-Bility ครั้งแรก
“โครงการ 'ความก้าวหน้าในการประหยัดฟิล์มพลาสติกบรรจุภัณฑ์ในเกรปฟรุต' เราได้แสดงให้เห็นถึงข้อดีของ PlantSeal ว่าเป็นทางออกที่ดีที่สุดในการทดแทนฟิล์มพลาสติกที่ใช้ในการยืดอายุเชิงพาณิชย์ของผลส้มโอ”
Sven Thomas ผู้จัดการด้านเทคนิคของ Jaguar The Fresh Company แสดงความคิดเห็นว่า: “กลุ่มของเรามีความมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ต่อความยั่งยืนในทุกด้าน เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่เราได้ให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นหัวใจของกลยุทธ์ของเรา
“การพัฒนานี้ทำให้เราสามารถผสมผสานด้านสิ่งแวดล้อมในการขจัดพลาสติกออกจากห่วงโซ่อุปทานของส้มโอ ในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ได้
“ร่วมกับ Citrosol เราได้สร้างสถานการณ์ที่มั่นคงทั้งสองฝ่าย สำหรับส้มโอทุกๆ 100 ตู้คอนเทนเนอร์ เราสามารถกำจัดขยะพลาสติกออกจากห่วงโซ่อุปทานได้ 4,000 กิโลกรัม”
Plantseal เหมาะสำหรับการบริโภคมังสวิรัติและไม่มีส่วนประกอบของพลาสติก จากข้อมูลของ Citrosol ผลิตภัณฑ์นี้ประสบความสำเร็จในการควบคุมการลดน้ำหนักในระดับสูง ลดความผิดปกติของเปลือกเนื่องจากการบาดเจ็บจากการแช่เย็น และชะลอการแก่ของผลไม้โดยลดการคายน้ำและการหายใจในลักษณะที่คุณภาพของผลไม้ยังคงเหมือนเดิม
“นอกจากนี้ยังระบุถึงความจำเป็นในการใช้วิธีการใหม่ๆ เพื่อรับมือกับความท้าทายในการส่งออกด้วยผลลัพธ์ที่รับประกัน” บริษัทกล่าว “PlantSeal กำลังถูกใช้งานในระดับอุตสาหกรรม โดยตู้คอนเทนเนอร์ชุดแรกจะไปถึงปลายทางต่างๆ ในเร็วๆ นี้ สำหรับผู้ปลูก ประโยชน์หลักของ PlantSeal คือช่วยให้ผลไม้เข้าสู่ตลาดที่มีข้อจำกัดและข้อกำหนดในการใช้พลาสติก”
แหล่งที่มา: https://www.fruitnet.com