#Potatovarieties #Belarusianagriculture #Foodsecurity #Plantbreeding #Agriculturalinnovation #Potatoyield #Cropscience
ค้นพบว่านักวิทยาศาสตร์ชาวเบลารุสที่สถาบันการปรับปรุงพันธุ์พืชใน Shchuchin กำลังปฏิวัติการทำฟาร์มมันฝรั่งด้วยมันฝรั่งพันธุ์ชั้นยอด เช่น "Pershatsvet" "Skarb" "Sapphire" และ "Lekar" สำรวจข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับผลผลิตมันฝรั่งที่ทำลายสถิติและคุณูปการอันล้ำค่าต่อความมั่นคงทางอาหารของประเทศ
ในใจกลางเบลารุส สถาบันปรับปรุงพันธุ์พืชใน Shchuchin กำลังมีความก้าวหน้าอย่างน่าทึ่งในด้านการเพาะปลูกมันฝรั่ง เป็นเวลาหลายปีที่นักวิทยาศาสตร์ผู้ทุ่มเทของพวกเขามุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงพันธุ์มันฝรั่งในประเทศที่มีความโดดเด่นกว่าพันธุ์ที่นำเข้า ในปีนี้ พื้นที่ทดลองของพวกเขากำลังให้ผลผลิตทำลายสถิติสูงสุดถึง 500 ควินทัลต่อเฮกตาร์
Anastasiya Horbach ชาวเมือง Shchuchin เป็นแบบอย่างของความร่วมมือที่เป็นประโยชน์ร่วมกันระหว่างสถาบันและชุมชนท้องถิ่น เธอแบ่งงานประจำวันออกไปร่วมเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง เพื่อให้แน่ใจว่าครอบครัวของเธอจะได้มีมันฝรั่งในฤดูหนาว
Anastasiya Horbach ผู้อยู่อาศัยใน Shchuchin: “อย่างที่คุณเห็น การเก็บเกี่ยวมีความอุดมสมบูรณ์ บางคนเก็บมันฝรั่งขนาดใหญ่ ในขณะที่บางคนก็เก็บต้นกล้า การทำงานที่นี่ทำให้คุณและครอบครัวจะมีมันฝรั่งเพียงพอสำหรับฤดูหนาว”
สถาบันปรับปรุงพันธุ์พืชได้ทำการเพาะพันธุ์มันฝรั่งพันธุ์ใหม่อย่างขยันขันแข็งมานานหลายปี พันธุ์เหล่านี้ มีต้นกำเนิดจากเบลารุส ตั้งแต่พันธุ์ "Skarb" ที่รู้จักกันดี ไปจนถึง "Sapphire" และ "Lekar" ที่แปลกใหม่
Nina Khokh หัวหน้าภาควิชามันฝรั่งที่ Grodno Zonal Institute of Plant Breeding, National Academy of Sciences of Belarus: “ปัจจุบัน เรากำลังเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิม เราได้รับเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งจำนวน 50-60 ตันต่อวัน ซึ่งจะถูกคัดแยกและจัดส่งให้กับสถานประกอบการทางการเกษตรและฟาร์มทั่วประเทศ นอกจากนี้เรายังได้จัดตั้งพันธมิตรในสหพันธรัฐรัสเซียด้วย”
นักวิทยาศาสตร์เกษตรกำลังทดลองกับมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ ในแง่ของระยะเวลาการเจริญเติบโต พันธุ์ต้น กลางฤดู และปลายล้วนให้ผลผลิตที่โดดเด่น
สถาบันได้เก็บเกี่ยวพันธุ์เบลารุสตอนต้นชื่อ "Pershatsvet" แล้ว ในด้านผลผลิตสามารถแข่งขันกับพันธุ์ต่างประเทศได้โดยผลิตได้มากถึง 500 ควินตาลต่อเฮกตาร์ ยิ่งไปกว่านั้นในแง่ของรสชาติยังเหนือกว่าคู่แข่งที่นำเข้าอีกด้วย
มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวทั้งหมดจะถูกส่งไปยังสถานที่จัดเก็บเฉพาะทาง เมื่อปีที่แล้ว โรงงานแห่งนี้ได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัย โดยเพิ่มความจุในการจัดเก็บจาก 2,000 เป็น 3,000 ตัน และติดตั้งอุปกรณ์ที่ล้ำสมัย มันฝรั่งจะค่อยๆ เย็นลงที่อุณหภูมิ 2-3 องศาเซลเซียสในห้องเฉพาะ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพจนกว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
Regina Babich ผู้จัดการสถานที่จัดเก็บมันฝรั่งที่สถาบันปรับปรุงพันธุ์พืช Grodno Zonal สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติของเบลารุส: “ห้องนี้บรรจุมันฝรั่งได้ 400 ตัน และถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 16 องศาในช่วงระยะเวลาการรักษา อุณหภูมิจะลดลงหนึ่งองศาในแต่ละช่วงที่ผ่านไป”
นอกเหนือจากการผลิตเมล็ดมันฝรั่งจำนวนมากแล้ว สถาบันยังทำงานอย่างแข็งขันในการสร้างสรรค์มันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ทั้งหมด พืชเหล่านี้เริ่มแรกปลูกในหลอดทดลอง จากนั้นจึงศึกษาในสภาพไร่นาเป็นเวลาหลายปี
Maria Osovik หัวหน้าห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวภาพเกษตรที่ Grodno Zonal Institute of Plant Breeding, National Academy of Sciences of Belarus: “เราร่วมมือกับศูนย์วิจัยมันฝรั่งในการเพาะพันธุ์พันธุ์ใหม่ๆ พวกเขาจัดหาลูกผสมให้เราซึ่งเราศึกษามาสองถึงสามปี เราประเมินผลผลิตโดยเปรียบเทียบกับมาตรฐานของเรา แล้วตัดสินใจว่าจะจัดประเภทให้เป็นพันธุ์ใหม่หรือไม่”
ลูกผสมเหล่านี้เป็นตัวแทนของอนาคตอันไกลโพ้นของการทำฟาร์มมันฝรั่งในเบลารุส ในขณะเดียวกัน วัสดุเมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวในเมือง Shchuchin ในปัจจุบัน จะช่วยรับประกันความมั่นคงทางอาหารของประเทศ เนื่องจากมีแผนที่จะจัดเก็บมันฝรั่งระดับพรีเมียมมากกว่า 5,000 ตันในปีหน้า
ความพยายามของนักวิทยาศาสตร์ที่สถาบันปรับปรุงพันธุ์พืชใน Shchuchin กำลังเปลี่ยนแปลงการทำฟาร์มมันฝรั่งในเบลารุส การอุทิศตนในการเพาะพันธุ์มันฝรั่งพันธุ์ดี ความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์นวัตกรรม และการมีส่วนสนับสนุนความมั่นคงทางอาหาร เป็นสิ่งที่น่ายกย่อง ด้วยผลผลิตที่ทำลายสถิติและรสชาติที่เหนือกว่า มันฝรั่งพันธุ์เบลารุสไม่เพียงแต่แข่งขันกับการนำเข้าเท่านั้น แต่ยังสร้างมาตรฐานใหม่สำหรับการเกษตรของประเทศอีกด้วย ขณะที่พวกเขาดำเนินการวิจัยและทดลองต่อไป อนาคตของการทำฟาร์มมันฝรั่งในเบลารุสก็ดูสดใสกว่าที่เคย