ในช่วงวันหยุดปีใหม่ร้านค้าในรัสเซียจะขึ้นราคาแบบดั้งเดิม
ผักในชุด Borscht ก็ไม่มีข้อยกเว้น จากข้อมูลของ Rosstat ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคมถึง 9 มกราคม ราคาผักโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 6.5% แตงกวาเพิ่มขึ้นมากที่สุด – 12.87% มะเขือเทศ – เพิ่มขึ้น 13.01%
Igor Karavaev ประธานคณะกรรมการบริหารสมาคมบริษัทค้าปลีก (ACORT) ในการให้สัมภาษณ์กับ RIA Novosti เล่าว่าตอนนี้ผักดังกล่าวปลูกในโรงเรือนเท่านั้น ค่าใช้จ่ายในการจัดหาระบอบอุณหภูมิกำลังเพิ่มขึ้น ราคาตามลำดับด้วย “บวกกับปัจจัยตามฤดูกาล ตามธรรมเนียมแล้วแตงกวาและมะเขือเทศจะมีราคาแพงขึ้นจนถึงเดือนก.พ.-มี.ค. จากนั้นราคาก็เริ่มลดลง” ผู้เชี่ยวชาญกล่าวเสริม
ร้านค้ามักจะพยายามทำส่วนต่างขั้นต่ำสำหรับผักของชุด Borscht แม้ว่าราคาซื้อจะเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
“เมื่อต้นเดือนมกราคม เครือข่ายของรัฐบาลกลางยังคงราคาขายปลีกให้ต่ำกว่าราคาซื้อสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่ง ตัวอย่างเช่น อัตรากำไรติดลบของหัวหอมคือลบ 12.36% มันฝรั่ง – ลบ 12.59% แครอท – ลบ 22.23% น้ำมันทานตะวัน – ซากไก่เนื้อติดลบ 4.23% – ลบ 4.7%” หัวหน้า ACORT กล่าว
โดยสรุปแล้ว Karavaev คาดการณ์ว่าในเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมราคาสินค้าบางกลุ่มจะลดลง
แหล่งที่มา: https://www.infox.ru