บีทรูทเป็นพืชผลที่สำคัญสำหรับเกษตรกร โดยเป็นแหล่งโภชนาการและรายได้ที่มีคุณค่า อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ บีทรูทสามารถได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ ทั้งจากการติดเชื้อและไม่ติดเชื้อ แม้ว่าโรคติดเชื้อจะเกิดจากเชื้อโรค เช่น เชื้อรา แบคทีเรีย และไวรัส แต่โรคไม่ติดเชื้อก็มีสาเหตุที่แตกต่างกัน เช่น การขาดสารอาหาร ความเครียดจากสิ่งแวดล้อม และปัจจัยทางพันธุกรรม ในบทความนี้ เราจะเน้นไปที่โรคไม่ติดเชื้อของบีทรูท และให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาการ สาเหตุ และแนวทางการจัดการ
โรคไม่ติดเชื้อที่พบบ่อยที่สุดของหัวบีทคือโรคใบไหม้เกรียม ซึ่งเกิดจากความเครียดจากน้ำ ความเค็มของดินสูง หรือการใส่ปุ๋ยมากเกินไป จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการพืชและวิทยาศาสตร์ดิน พบว่าใบไหม้เกรียมสามารถลดผลผลิตบีทรูทได้ถึง 50% อาการของใบไหม้เกรียม ได้แก่ ขอบใบเหลืองและน้ำตาล เหี่ยวแห้ง และเจริญเติบโตไม่เต็มที่
โรคไม่ติดเชื้ออีกชนิดหนึ่งที่อาจส่งผลต่อหัวบีทคืออาการแสบร้อนในซึ่งเกิดจากการขาดแคลเซียมหรือโบรอน Tipburn ทำให้ขอบใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เหี่ยวเฉาและตาย ในกรณีที่รุนแรง Tipburn อาจส่งผลกระทบต่อทั้งต้น ส่งผลให้ผลผลิตลดลง
โรคไม่ติดเชื้ออื่นๆ ที่อาจส่งผลต่อหัวบีท ได้แก่ การแตกของรากซึ่งเกิดจากความผันผวนของความชื้นและอุณหภูมิในดิน และเนื้อร้ายภายในซึ่งเกิดจากการขาดแคลเซียมหรือแมกนีเซียม
ในการจัดการกับโรคที่ไม่ติดเชื้อของหัวบีท เกษตรกรสามารถดำเนินการได้หลายขั้นตอน รวมถึงการทดสอบดินเพื่อระบุการขาดสารอาหาร การจัดการชลประทานที่เหมาะสม และการใช้ปุ๋ยที่เหมาะสม ในกรณีของใบไหม้เกรียม การลดความเครียดจากน้ำโดยการชลประทานและการระบายน้ำที่เหมาะสมสามารถป้องกันโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับอาการไหม้เกรียม การใช้ปุ๋ยแคลเซียมหรือโบรอนสามารถช่วยป้องกันการขาดสารอาหารที่ทำให้เกิดโรคได้
โดยสรุป โรคไม่ติดเชื้อของหัวบีทสามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลผลิตพืชผลและความสามารถในการทำกำไร เกษตรกรและผู้ปลูกจำเป็นต้องตระหนักถึงอาการและสาเหตุของโรคเหล่านี้และใช้มาตรการจัดการที่เหมาะสมเพื่อลดผลกระทบให้เหลือน้อยที่สุด การทดสอบดิน การจัดการชลประทานที่เหมาะสม และการใช้ปุ๋ยเป็นกลยุทธ์สำคัญบางประการที่สามารถนำมาใช้ในการจัดการโรคไม่ติดเชื้อในหัวบีทได้
Tags: บีทรูท, โรคไม่ติดเชื้อ, ใบไหม้เกรียม, การเผาไหม้ทิป, การแตกของราก, เนื้อร้ายภายใน, การขาดสารอาหาร, การทดสอบดิน, การจัดการชลประทาน, การใส่ปุ๋ย