#Sugarsupply #UKagriculture #sugarprices #NFUSugar #sugarmarket #agriculturaltrade #sugardeficit #farmingstrategies
ปริมาณน้ำตาลในสหราชอาณาจักร: สาเหตุของความกังวล
เมื่อเราก้าวเข้าสู่ปี 2023 อุตสาหกรรมน้ำตาลในสหราชอาณาจักรก็พบว่าตัวเองตกอยู่ในความท้าทายที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ข้อมูลเชิงลึกล่าสุดจาก NFU Sugar นำเสนอโดยผู้จัดการฝ่ายข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและการตลาด Arthur Marshall วาดภาพอุปทานน้ำตาลที่น่าเป็นห่วงในประเทศ จากข้อมูลดังกล่าว สต็อกน้ำตาลในสหราชอาณาจักรต่ำกว่าระดับปกติมาก ส่งผลให้เกิดคลื่นกระแทกทั่วทั้งชุมชนเกษตรกรรม
ผลลัพธ์ที่ชัดเจนประการหนึ่งของการขาดแคลนอุปทานนี้คือราคาน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่ง ไม่ใช่แค่ในสหราชอาณาจักรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั่วทั้งสหภาพยุโรป (EU) ด้วย ราคาน้ำตาลทรายขาวโดยเฉลี่ยของสหภาพยุโรปแตะระดับสูงสุดอย่างน่าประหลาดใจ โดยแตะ 817 ยูโรต่อตันในเดือนมิถุนายน 2023 การเพิ่มขึ้นนี้มีสาเหตุหลักมาจากข้อตกลงราคาก่อนแคมเปญและความต้องการน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นเป็นพิเศษ ซึ่งตอกย้ำถึงระดับราคาที่ไม่ธรรมดาที่มีอยู่ในตลาด
น่าประหลาดใจที่ NFU รายงานว่ามีข่าวลือว่าข้อตกลงการขายน้ำตาลในปี 2023/24 ในสหราชอาณาจักรจะอยู่ที่ประมาณ 1,000 ยูโรต่อตัน ซึ่งบ่งบอกถึงความรุนแรงของสถานการณ์ นอกจากนี้ การจัดหาน้ำตาลสำหรับการรณรงค์ในปัจจุบันถือเป็นงานที่น่ากังวล แม้จะมีความท้าทาย แต่การผลิตน้ำตาลในประเทศในปี 2022/23 ก็ลดลงประมาณ 350,000 ตันเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
ความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงเกิดขึ้นในขอบเขตของการนำเข้าน้ำตาลเพื่อการกลั่น แม้ว่าการผลิตในประเทศจะลดลง แต่การนำเข้าน้ำตาลทรายดิบเพื่อการกลั่นยังคงเพิ่มขึ้นเพียงประมาณ 80,000 ตัน เมื่อพิจารณาจากอัตราการนำเข้าในช่วง XNUMX เดือนแรกของการรณรงค์ แนวโน้มนี้ชี้ให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในนโยบายการค้า เนื่องจากไม่มีการนำเข้าน้ำตาลดิบสำหรับการกลั่นจากแหล่งกำเนิด ACP/LDC ที่เข้าถึงสินค้าปลอดภาษีและปลอดภาษี บ่งชี้ถึงการแทนที่ซัพพลายเออร์แบบดั้งเดิมด้วยน้ำตาลดิบในตลาดโลก
ปัญหาการขาดแคลนน้ำตาลที่ใกล้จะเกิดขึ้น
ข้อมูลที่นำเสนอในกราฟด้านล่างเผยให้เห็นแนวโน้มที่น่ากังวลเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลโดยประมาณในสหราชอาณาจักรตั้งแต่ปี 2017 ถึง 2023 โดยแนวโน้มปัจจุบันบ่งชี้ถึงปัญหาการขาดแคลนน้ำตาลประมาณ 200,000 ตันเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของราคา
การเพิ่มขึ้นของราคาน้ำตาลทรายขาวในสหราชอาณาจักรเป็นไปตามที่รายงานราคาเฉลี่ยของสหภาพยุโรป อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือมูลค่าเฉลี่ยของการนำเข้าน้ำตาลดิบเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่ามาก แม้ว่าจะพิจารณาภาษี CXL แล้วก็ตาม นี่แสดงให้เห็นว่ามีการรับรู้อัตรากำไรจากการกลั่นจำนวนมากจากน้ำตาลดิบนำเข้า
เพื่อรับข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานการณ์ตลาดในปัจจุบัน ผู้ได้รับการแต่งตั้งจากคณะกรรมการน้ำตาล NFU และผู้ค้าน้ำตาลผู้ช่ำชอง Paul Harper เสนอมุมมองของเขา ด้วยประสบการณ์กว่าสี่ทศวรรษในด้านสินค้าโภคภัณฑ์และอุตสาหกรรมน้ำตาล ข้อมูลเชิงลึกของ Harper จึงมีค่ายิ่ง
มุมมองของพอล ฮาร์เปอร์
พอล ฮาร์เปอร์ตั้งข้อสังเกตว่าแม้ว่าตลาดน้ำตาลดิบจะค่อนข้างมีเสถียรภาพ แต่ตลาดน้ำตาลทรายขาวก็มีความต้องการอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ราคาน้ำตาลทรายขาวพรีเมียมเพิ่มขึ้น พรีเมี่ยมนี้เพิ่มขึ้นในช่วงสั้น ๆ เป็น 170 ดอลลาร์ต่อตันเมื่อเทียบกับน้ำตาลดิบก่อนที่จะผ่อนคลายลง นอกจากนี้ ราคาบีทในสัญญาที่เชื่อมโยงกับฟิวเจอร์สก็ประสบกับความผันผวน โดยขึ้นไปถึงระดับ 60 ปอนด์ต่อตัน ก่อนที่จะกลับตัวเล็กน้อย
การประมาณการอุปสงค์และอุปทานทั่วโลกในปี 2023/24 ได้ส่งสัญญาณถึงการขาดดุลประมาณ 1 ล้านตัน และด้วยความคาดหวังที่จำกัดเกี่ยวกับอุปทานที่เพิ่มขึ้น ตลาดจึงมีแนวโน้มที่จะตอบสนองด้วยราคาที่สูงขึ้น บราซิลยังคงเป็นผู้เล่นสำคัญในการจัดหาน้ำตาลทั่วโลก โดยอินเดียและไทยคาดว่าจะมีน้ำตาลเพื่อการส่งออกลดลง ปริมาณน้ำตาลทรายขาวที่สูงอาจส่งผลให้ความต้องการน้ำตาลดิบเพิ่มขึ้นจากโรงกลั่นแบบสแตนด์อโลน ซึ่งอาจส่งผลให้ราคาน้ำตาลดิบสูงขึ้น
Harper ตั้งข้อสังเกตว่าการแข็งค่าของเงินดอลลาร์ในปัจจุบันมีอิทธิพลต่อการชำระบัญชีกองทุนที่ลงทุนเป็นเวลานาน ซึ่งอาจส่งผลให้ราคาลดลงในระยะสั้น อย่างไรก็ตาม คาดว่าราคาที่ลดลงจะช่วยกระตุ้นอุปสงค์ที่เลื่อนออกไป โดยวางข้อจำกัดไว้ที่ด้านลบ
ในขณะที่เขียนบทความนี้ ราคาบีทของสัญญาซื้อขายล่วงหน้าที่เชื่อมโยงอยู่สูงกว่า 56 ปอนด์ต่อตัน
ปริมาณน้ำตาลที่จำกัดในสหราชอาณาจักรทำให้เกิดความท้าทายในหลายแง่มุมสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับภาคเกษตรกรรม การรวมกันของการผลิตภายในประเทศที่ต่ำ นโยบายการค้าที่เปลี่ยนแปลง และราคาที่เพิ่มขึ้น จำเป็นต้องพิจารณาอย่างรอบคอบและการวางแผนเชิงกลยุทธ์จากเกษตรกร นักปฐพีวิทยา วิศวกรการเกษตร และเจ้าของฟาร์ม
ในขณะที่โลกจับตาดูตลาดน้ำตาลด้วยลมหายใจที่น้อยลง บทเรียนที่ได้รับจากสถานการณ์นี้จะกำหนดอนาคตของอุตสาหกรรมน้ำตาลอย่างไม่ต้องสงสัย ไม่ว่าจะเป็นการกระจายแหล่งที่มาของอุปทานหรือการนำแนวปฏิบัติด้านการเกษตรที่เป็นนวัตกรรมมาใช้ ชุมชนเกษตรกรรมจะต้องปรับตัวให้เข้ากับพลวัตที่เปลี่ยนแปลงเหล่านี้เพื่อให้เจริญเติบโตได้เมื่อเผชิญกับความยากลำบาก