ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนผู้ผลิตที่ปลูกพริก แตงกวา หรือบวบได้ลดลงอย่างมากในแฟลนเดอร์ส สิ่งนี้รายงานโดยสิ่งพิมพ์การค้าของเบลเยียมซึ่งอ้างอิงข้อมูลจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร Joe Bruns
จำนวนผู้ปลูกพริกไทยในทุ่งแฟลนเดอร์สลดลง 73 เปอร์เซ็นต์ระหว่างปี 2005-2021 จาก 110 รายเป็น 30 ราย ในช่วงเวลาเดียวกัน การปลูกแตงกวาก็เลิกปลูกเช่นกัน จำนวนผู้ปลูกแตงกวาลดลงจาก 120 รายเหลือ 37 ราย ส่วนผู้ปลูกบวบลดลงจาก 84 รายเหลือ 62 ราย ตามรายงานของรัฐมนตรีกระทรวงเกษตร Bruns อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีที่การผลิตลดลงในช่วงเวลาที่กำหนด 'นี่หมายถึงการซูมเพิ่มขึ้น'
สิ่งนี้เกิดขึ้นส่วนใหญ่ในการปลูกพริกและแตงกวาอันเป็นผลมาจากวิกฤตพลังงานครั้งก่อน “บริษัทต่าง ๆ ต้องทำการลงทุนครั้งใหญ่เพื่อรักษาต้นทุนด้านพลังงานให้สมเหตุสมผล มันเกี่ยวกับการปรับขนาดที่จำเป็นจริงๆ มิฉะนั้นเกษตรกรจะไม่สามารถอยู่ได้ ในทางกลับกัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตก็เพิ่มขึ้นเช่นกันเนื่องจากพันธุ์และเทคโนโลยีที่ได้รับการปรับปรุง'