การปลูกถั่วปากอ้าจากเมล็ด
สวัสดีเพื่อน ๆ วันนี้เรามาพร้อมกับหัวข้อใหม่ที่เรียกว่าเติบโตในวงกว้าง ถั่ว จากคู่มือเมล็ดและการปลูก ถั่วปากอ้ามีชื่อเรียกหลายชื่อเช่น Fava Bean, Vice Faba และ Faba Bean สิ่งเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและยอดเยี่ยมในการรวมเข้ากับอาหารที่หลากหลาย พืชถั่วกว้างเป็นพืชในตระกูล Fabaceae และปัจจุบันปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของโลก
ต้นถั่วกว้างเป็นไม้พุ่มตั้งตรงที่มีความสูงระหว่าง 2 ถึง 7 ฟุต Broad Bean นั้นดูคล้ายกับ Lima Bean และมีความยาวสูงสุด 18 นิ้ว ถั่วปากอ้าเมล็ดใหญ่มีฝักประมาณ 15 ฝัก ในขณะที่พืชเมล็ดเล็กมีประมาณ 60 ฝัก ฝักเมล็ดถั่วปากอ้ามีอายุการเก็บรักษา 3 ปีเมื่อเก็บไว้ในสภาวะที่เหมาะสม เหล่านี้เป็นผักที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูงจากพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็กของสวน ดีที่สุด กินสดๆ เก็บเอง ปลูกเอง พืช มีรสชาติที่เหนือชั้นกว่าที่พบในซูเปอร์มาร์เก็ต
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูกถั่วปากอ้าจากการเพาะเมล็ดและการปลูก
ภาพรวมโดยย่อของการปลูกถั่วปากอ้าs จาก Seed
- ชื่อพฤกษศาสตร์ – Vicia faba
- ครอบครัว – ครอบครัวตระกูลถั่ว
- ประเภทพืช – ผักประจำปี
- ความสูง – 2 ถึง 7 ฟุต
- แสงแดด - อาทิตย์เต็ม
- ดิน – เบา ไม่ชื้นจนเกินไป
- ชื่อสามัญ – Fava Bean, Faba Bean และ Broad Bean
- ขนาด – สเปรด 2 ถึง 7 ฟุต และ 8 ถึง 12 นิ้ว
- Hardiness Zones – พืชผักประจำปีและเติบโตได้ดีที่สุดในโซน 2 ถึง 7
- ถิ่นกำเนิด – ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเมดิเตอร์เรเนียน
- ความเป็นพิษ – มีความเสี่ยงต่อผู้ที่มีภาวะทางพันธุกรรมที่เรียกว่า favism
- อุณหภูมิการเจริญเติบโต -15 – 25 องศาเซลเซียส
- อุณหภูมิการงอก – 20-30°C ในอุดมคติ
- เวลางอก – 3-7 วัน
- pH ของดิน – 6.2 ถึง 6.8
- แสงแดด – 8 ถึง 10 ชั่วโมงต่อวัน (Sun-loving Plant)
- วิธีการปลูกที่ต้องการ – หว่านโดยตรง
- เก็บเกี่ยว – ประมาณ 3 เดือนหลังหว่านเมล็ด
พันธุ์สำหรับปลูกถั่วปากอ้า จาก Seed
ถั่วปากอ้ามีหลายพันธุ์ พวกเขาคือ;
- Broad Bean 'Aquadulce Claudia' – เป็นพืชที่นิยมปลูกและปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้ดีที่สุดชนิดหนึ่ง
- Broad Bean 'ดอกสีแดงเข้ม' – ถั่วปากอ้าที่มีดอกสีแดงเป็นมรดกตกทอด เหมาะใช้เป็นไม้ประดับที่รับประทานได้
- Broad Bean 'เดอะซัตตัน' – เป็นพันธุ์ถั่วกว้างแคระที่มีความสูงเพียง 30 ซม. (12 นิ้ว) เหมาะสำหรับกระถางหรือแปลงเล็กๆ
- ถั่วกว้าง 'De Monica' – เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดแห่งหนึ่งจากการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ
- Broad Bean 'ชิ้นเอกสีเขียวฝักยาว' – คาดหวังได้ถึง 7 ถั่วต่อฝักจากพันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตสูงนี้
ด้านล่างนี้คือตัวเลือกสั้นๆ ของถั่วปากกว้างซึ่งมีความน่าสนใจสำหรับการเพาะปลูก ผลผลิต หรือรสชาติ
- 'ทรอยส์ ฟัวส์ บลังเช่' – แข็งแกร่งมาก
- 'มหากาพย์สีแดง' – มีเมล็ดสีแดงสด
- 'Primabel' – ให้ผลผลิตสูงและอาจสูงที่สุดในบรรดาพันธุ์ถั่วกว้างทั้งหมด
- 'เดอ เซบีญ่า' – เมล็ดสีขาวขนาดใหญ่ค่อนข้างเร็ว
- 'ฮิสตัล' – เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตในช่วงต้น
ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณชอบที่จะเติบโตและพื้นที่ที่มีเมล็ดพันธุ์ Broad Beans ประเภทต่างๆเหมาะสำหรับสวนหรือพื้นที่จัดสรร
พื้นที่ขนาดเล็ก – ลองพันธุ์ Sutton Dwarf ดูสิ พื้นที่มีจำกัด เป็นไม้เตี้ย และต้องการการปกป้องเพียงเล็กน้อยจากลมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เกิน ฤดูหนาว – พันธุ์ถั่วกว้างที่ปกคลุมไปด้วยฤดูหนาวคือ Aquadulce Claudia
เร็ว - ความหลากหลายที่เติบโตอย่างรวดเร็วคือ Witkiem Manita
สี – พันธุ์ถั่ว Karmazyn ให้ถั่วสีแดงเข้ม ในขณะที่ Robin Hood มีสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ ถั่วทั้งคู่ดูสวยงามบนจาน
ความต้องการดินและแสงสำหรับการปลูกถั่วปากอ้าจากเมล็ด
พืชถั่วกว้างจะเติบโตในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือบางส่วน พืชถั่วปากอ้าเป็นฤดูหนาว ผัก และชอบแสงแดดจัดเมื่อโตในฤดูใบไม้ผลิ
ถั่วปากอ้าเติบโตได้ดีที่สุดในดินเฉลี่ยและระดับ pH 6.2 ถึง 6.8 ดินเย็นช่วยยับยั้งแบคทีเรียที่ช่วยให้พืชตระกูลถั่วตรึงไนโตรเจน ใช้หัวเชื้อ หรือเพียงแค่เพิ่มดินพิเศษ อินทรีย์ สสารจะเพิ่มระดับไนโตรเจนและทำให้พืชมีสุขภาพที่ดีขึ้น จากนั้นเตรียมดินให้ดีก่อนปลูกโดยเติม ปุ๋ยหมัก or ปุ๋ยคอก. มูลม้า วัว หรือแกะมีประโยชน์เนื่องจากปุ๋ยคอกเหล่านี้มีปริมาณไนโตรเจนต่ำ ถั่วปากอ้าสร้างไนโตรเจน ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการใช้ ปุ๋ย ที่มีไนโตรเจนสูง เช่น ปุ๋ยคอกและอิมัลชันปลา เพิ่มซัลเฟตของโปแตชในอัตราหนึ่งช้อนโต๊ะทุกตารางเมตรและน้ำในบ่อ สำหรับดินที่เป็นกรด ให้เติมน้ำสลัดของ มะนาว หรือโดโลไมต์หนึ่งกำมือต่อตารางเมตรเพื่อทำให้ดินหวานและเตรียมเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับถั่วปากอ้า เตรียมพื้นที่ปลูกโดยการขุดลงไปแล้วเติมราใบ
ฤดูกาลปลูกถั่วปากอ้า จาก Seed
- สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง – ตุลาคม – พฤศจิกายน
- สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ – กุมภาพันธ์ – เมษายน
- สำหรับปลูกต้นอ่อน – พฤษภาคม
โดยปกติ Broad Beans จะหว่านในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน พืชบางชนิดมีความทนทานและสามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน การหว่านในเดือนพฤศจิกายนมักจะงอกภายใน 2 ถึง 3 สัปดาห์ พวกเขาอยู่เหนือฤดูหนาวในช่วงเดือนที่หนาวที่สุด แต่เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ช่วยให้คุณเริ่มต้นและเก็บเกี่ยวได้เร็ว ในฤดูหนาวที่รุนแรง คุณอาจต้องใช้ขนแกะหรือเสื้อคลุมเพื่อปกป้องพืชผลของคุณ
เมื่อ การหว่านเมล็ด เมล็ดถั่วปากอ้าลงดินโดยตรงในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ใส่เสื้อคลุมไว้ล่วงหน้าเพื่อทำให้ดินอุ่น สิ่งนี้ช่วยได้ การงอกของเมล็ด และช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้เร็ว
พืชสหายที่ดีและไม่ดีสำหรับถั่วปากอ้า
- พืชถั่วปากอ้าชอบปลูกใกล้อาติโช๊ค, ผักชีฝรั่ง, โป๊ยกั๊กและผักกาดหอม
- พืชถั่วปากกว้างเกลียดการปลูกใกล้กระเทียม, บีทแดง, หอมแดงและหัวหอม
การหว่านและการงอกเพื่อปลูกถั่วปากอ้าจากเมล็ด
โดยทั่วไปแล้วพืชถั่วปากอ้าเป็นตัวป้อนขนาดกลางและรากตื้น ดังนั้นพืชจึงสามารถปลูกได้ง่ายในถังขนาด 10 ลิตร ภาชนะ. คุณสามารถปลูกพืชได้ 2 ถึง 3 ต้นในภาชนะ 10 ลิตรใบเดียว หากคุณกำลังใช้ภาชนะที่ใหญ่กว่าและปลูกเป็นแถว คุณต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 6 นิ้ว และระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 10 นิ้ว สำหรับการหว่านเมล็ดถั่วปากอ้า ควรแช่เมล็ดในอัมรุตจาลเป็นเวลา 24 ชั่วโมง นอกจากนี้น้ำเปล่าก็ใช้ได้ดีหากคุณไม่มีอมฤตจัล การแช่เมล็ดถั่วปากอ้าจะช่วยให้งอกเร็วขึ้น ทำเครื่องหมายสถานที่ที่คุณจะหว่านเมล็ดในหม้อ ตอนนี้ทำรูในดินประมาณ 3/4 นิ้วถึง 1 นิ้วโดยใช้นิ้วเดียวของคุณ วางเมล็ดพืชไว้ด้านข้างในรูและคลุมด้วยดินปลูกแบบหลวม ๆ รดน้ำหม้อเบา ๆ ระวังอย่าไปรบกวนดิน เนื่องจากเมล็ดงอกได้ดีขึ้นในที่ชื้น จึงเป็นความคิดที่ดีที่จะปิดฝาภาชนะไว้ ตรวจสอบความชื้นในดินทุกวัน หากระดับความชื้นอยู่ด้านล่างเล็กน้อยกว่าด้านที่สูงกว่าเล็กน้อย เมล็ดถั่วปากกว้างจะงอกได้ดีกว่า
ในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวย ให้หว่านพันธุ์บางพันธุ์ในที่กำบังในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้ได้พืชผลที่พร้อมจะเก็บได้ในเวลาประมาณ 30 สัปดาห์ ในช่วงที่อากาศหนาวจัด จะต้องคลุมต้นไม้ด้วยผ้าคลุมหรือการป้องกันในรูปแบบอื่นๆ ระยะหว่านหลักของ Broad Bean คือเดือนมีนาคมและเมษายน แม้ว่าจะสามารถหว่านได้ในเดือนกุมภาพันธ์ แบบปิดเมล็ด หรือในที่ที่มีอากาศหนาวเย็น เรือนกระจกสำหรับการเพาะปลูกก่อนหน้านี้ พืชที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิจะพร้อมเก็บในประมาณ 15 สัปดาห์
หว่านเมล็ดลึกประมาณ 5 ซม. และห่างกัน 20 ซม. ถั่วปากอ้าแคระสามารถหว่านได้ห่างกัน 15 ซม. หว่านเป็นแถวได้ดีที่สุดสองแถว โดยแต่ละแถวห่างกันประมาณ 20 ซม. หากต้องการแถวสองแถวที่สอง ต้องจัดตำแหน่งให้ห่างจากแถวแรก 60 ซม. หลังจากนั้น ให้หว่านเมล็ดถั่วกว้างพิเศษที่ปลายแถวเพื่อเติมช่องว่างที่เกิดจากเมล็ดที่ไม่งอก
บางครั้งเมล็ดถั่วปากอ้าไม่งอกหรือมีอัตราการงอกต่ำมาก เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ลองเพาะเมล็ดถั่วปากอ้าในขวด ห่อเมล็ดถั่วปากอ้าที่แช่ไว้ล่วงหน้าด้วยผ้าเช็ดครัวที่เปียกหมาดๆ จากนั้นใส่ลงในขวด ปิดฝา และวางขวดในที่อุ่น ตรวจสอบหลังจาก 3 ถึง 4 วันว่าเมล็ดงอกหรือไม่ หากเมล็ดงอกแล้ว คุณสามารถหว่านในหม้อหรือภาชนะ หากส่วนใหญ่ยังไม่งอก คุณต้องเปลี่ยนเมล็ดถั่วปากอ้า
เคล็ดลับในการปลูกถั่วปากอ้าจากเมล็ด
- สนับสนุนพืชถั่วกว้างเพื่อป้องกันไม่ให้ล้มภายใต้น้ำหนัก ให้ต้นถั่วกว้างของคุณมีน้ำเพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดอกไม้เริ่มตก จอบระหว่างแถวเป็นประจำเพื่อกำจัดวัชพืช
- บีบคำแนะนำในการเจริญเติบโตอย่างระมัดระวังหลังจากที่ดอกไม้ดอกแรกตั้งฝักเพื่อป้องกันแมลงหวี่ดำแล้วจึงกระตุ้นให้ฝักเพิ่มขึ้นอีก
- พืชถั่วปากอ้าจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อส่งเสริมการพัฒนาพืชที่แข็งแรง แม้ว่าต้นไม้จะเข้ากันได้ดีกับใบพืชแล้ว แต่ควรระมัดระวังอย่าให้ใบเปียก ซึ่งจะทำให้พวกมันไวต่อโรคพืช เช่น ช็อกโกแลตสปอต ถั่วปากอ้าเป็นสนิม หรือโรคใบไหม้
- เมื่อฝัก Broad Bean แรกเริ่มปรากฏขึ้น ให้บีบหน่อแรกออกอย่างระมัดระวัง หวังว่านี่จะทำให้คุณเก็บเกี่ยวได้หนักขึ้น
- พันธุ์พืชถั่วปากกว้างจะหนักขึ้นเมื่อเติบโต ให้การสนับสนุนพวกเขาจากลมแรงและใช้อุปกรณ์ทำสวน เช่น เสา เชือก และตาข่าย
- พันธุ์ถั่วปากอ้าแคระต้องการการสนับสนุนเพียงเล็กน้อยถ้ามี เหมาะสำหรับพื้นที่ปลูกขนาดเล็กหรือพื้นที่เสี่ยงต่อลมแรง
- การปลูกถั่วปากอ้าควรหว่านลึก 1-2 นิ้วและเว้นระยะห่างประมาณ 6-8 นิ้ว แนะนำให้เติมหัวเชื้อพืชตระกูลถั่วในเวลาปลูกถั่วปากอ้า แนะนำให้รดน้ำโดยเฉลี่ยสำหรับการปลูกพืชถั่วปากอ้าที่มีความทนทานถึง -6°C
- ถั่วปากอ้าไม่ต้องการการปฏิสนธิเพิ่มเติมตราบใดที่มีก้อนรากเพียงพอ
ขั้นตอนการปลูกถั่วปากอ้าจากเมล็ด
ถั่วปากอ้าเติบโตได้ดีในช่วงแดดจัดบนดินที่อุดมสมบูรณ์ อุดมสมบูรณ์ และมีปุ๋ยอย่างดี ถ้าดินเปียกหรือเป็นดินเหนียว ให้เริ่มปลูกในกระถางเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดเน่าในดิน ถั่วปากอ้าที่ปลูกจากเมล็ดสามารถหว่านลงดินได้โดยตรง หากการหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์ อาจเป็นความคิดที่จะช่วยให้ดินอุ่นด้วยการปิดฝาจนกว่ากระบวนการงอกจะเกิดขึ้น
ถั่วปากอ้าเป็นเมล็ดขนาดใหญ่และงอกเร็ว เติมความเหมาะสม ตู้คอนเทนเนอร์ เช่น หม้อขนาดเล็กและรากเทียมที่มีปุ๋ยหมัก ให้ชื้นและกดลงเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีช่องลม จากนั้นวางเมล็ดลงในหม้อหรือภาชนะประมาณ 7 ซม. โรยด้วยปุ๋ยหมัก ปิดฝา
ใส่ในที่อบอุ่นและการงอกควรเกิดขึ้นภายในสองสามวัน ถั่วปากอ้าเป็นถั่วที่แข็งแรงที่สุดในตระกูลถั่ว และสามารถปลูกได้ในเดือนมีนาคม/เมษายน และยังหว่านลงในแปลงผักได้โดยตรงตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม/เมษายนเป็นต้นไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสวนที่มีกำบังมากขึ้น Broad Beans จะต้องได้รับการปกป้องหากมีสภาพอากาศเลวร้าย จากนั้นปลูกในแถวคู่ห่างกันประมาณ 30 ซม. ลึกประมาณ 7 ซม. ลึกประมาณ 15 ซม. ปลูกทุกๆ XNUMX ซม.
หว่านในร่ม – เพื่อให้เมล็ดพันธุ์ Broad Bean เริ่มต้นได้ดีที่สุด คุณอาจต้องการหว่านในที่ร่มในการขยายพันธุ์ หรือในขณะที่ถั่วปากอ้ามีรากที่ยาว คุณสามารถลองงอกมันในม้วนกระดาษชำระที่ใช้แล้ว จากนั้นเติมปุ๋ยหมักที่ชื้นมาก (แต่ไม่เปียก) ลงในม้วนกระดาษแข็ง ทำให้มีขนาดกะทัดรัด นำเมล็ดไปด้านบนแล้วคลุมด้วยปุ๋ยหมักชั้นหนึ่งแล้ววางในที่ที่อบอุ่น ระวังอย่าให้น้ำมากเกินไป มิฉะนั้นกระดาษแข็งจะเปียกและยุบก่อนที่เมล็ดถั่วปากอ้าจะงอก เมล็ดต้องงอกในสองสามวัน คุณจะต้องทำให้กล้าไม้แข็งตัวก่อนปลูก โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าแต่ละต้นประมาณ 20 ซม.
หว่านกลางแจ้ง – เมล็ดถั่วปากอ้าสามารถหว่านลงดินหรือภาชนะภายนอกได้โดยตรงและตรงไปตรงมา เลือกไซต์ที่มีการระบายน้ำดี มีที่กำบัง และมีแดด ขุดดินให้ดีก่อนที่จะหว่านเมล็ด จากนั้นปรับปรุงดินโดยใส่ปุ๋ยคอกหรือราใบไม้ หว่านในแถวที่เซโดยวางเมล็ดถั่วหนึ่งเมล็ดลึกประมาณ 5 ซม. และห่างกัน 20 ถึง 25 ซม.
ความต้องการน้ำและการให้อาหารสำหรับการปลูกถั่วปากอ้าจากเมล็ด
Water Broad Bean จะปลูกก่อนที่ดินจะแห้ง แต่อย่าให้น้ำมากเกินไป ให้ดินชุ่มชื้นในระหว่างการออกดอกและการสร้างฝัก ปลูกถั่วในดินที่มีการระบายน้ำดี ถั่วปากอ้าไม่ต้องการอาหารนอกเหนือจากการปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยหมัก ถั่วปากอ้าสร้างการแลกเปลี่ยนร่วมกันกับจุลินทรีย์ในดินที่เรียกว่าแบคทีเรียตรึงไนโตรเจน ซึ่งช่วยให้พวกมันผลิตไนโตรเจนที่ใช้งานได้ ปลูกเตียงต่อไป วัชพืช- ฟรีและปลูกตื้นเพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนราก เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ถั่วปากอ้าสามารถตรึงไนโตรเจนไว้ในดิน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม
การจัดการศัตรูพืชและโรคใน การปลูกถั่วปากอ้าจากเมล็ด
ในกรณีที่คุณพลาดสิ่งนี้: วิธีการปลูกบีทรูทอินทรีย์.
การงอกไม่ดีหรือไม่มีการเจริญเติบโต – หากหว่านในฤดูหนาวก็ควรที่จะเอาดินออกและตรวจดูว่าถั่วยังคงอยู่ ช่วงเวลาที่หนาวเย็นที่สุดของปี ถั่วมักจะถูกขุดขึ้นมาและถูกกำจัดโดยหนูและหนูตัวเล็ก และแนะนำให้เริ่มเพาะเมล็ดในโมดูลในช่วงฤดูหนาวและย้ายปลูกเมื่อพร้อมเสมอ
Mice – หนูเป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดถั่วโดยเฉพาะ และจะขุดก่อนจะมีโอกาสงอก ในกรณีที่หนูเป็นปัญหาหลัก ให้ลองเริ่มปลูกพืชในเรือนกระจก กับดักจะช่วยควบคุมปัญหา พืชที่หว่านโดยตรงสามารถคลุมด้วยขนแกะในระหว่างการงอกเพื่อป้องกันไม่ให้หนูเข้าไปถึงพวกมัน
แมลงวันดำ – เพลี้ย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Blackfly เป็นปัญหาหลักในการปลูกถั่วปากอ้า พวกเขาโจมตีเคล็ดลับการเติบโตของเด็ก จากนั้นสามารถบีบออกและฉีดพ่นพืชด้วยยาฆ่าแมลงที่เหมาะสม เพื่อนที่ปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นฉุนเผ็ดร้อนสามารถช่วยขับไล่เพลี้ยอ่อนถั่วดำได้
ช็อกโกแลตสปอต – โรคนี้มีลักษณะเฉพาะและแพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่เปียกชื้น จุดสีแดงเข้มหรือสีน้ำตาลช็อคโกแลตปรากฏบนใบและลำต้นในกรณีที่รุนแรงทำให้พืชตาย พืชที่ติดเชื้อจะต้องถูกกำจัดและทำลาย
แบคทีเรียจุดสีน้ำตาล
อาการ – จุดเนื้อตายสีน้ำตาลเข้มบนใบซึ่งสามารถล้อมรอบด้วยโซนเนื้อเยื่อสีเหลือง จุดเปียกน้ำบนฝักถั่วที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ฝักถั่วสามารถบิดและบิดเบี้ยวในบริเวณที่ติดเชื้อได้
การจัดการ – สำหรับการควบคุมปัญหานี้ ให้ปลูกเฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการรับรองและกำจัดเศษซากพืชผลหลังการเก็บเกี่ยว
โบทรีติส ฟาเบ
อาการ – อาการของโรคอาจรุนแรงหรือไม่รุนแรง อาการของจุดช็อคโกแลตที่ไม่รุนแรงคือรอยโรคสีน้ำตาลแดงขนาดเล็กบนใบของพืชซึ่งสามารถปรากฏบนลำต้นและฝักได้เช่นกัน ภายใต้ความชื้นสูง โรคจะเคลื่อนไปสู่ระยะลุกลามและรอยโรคจะรวมตัวกัน เนื้อเยื่อขนาดใหญ่อาจกลายเป็นเนื้อตายและตายได้ ความชื้นสูงเป็นเวลานานช่วยให้เปลี่ยนจากระยะไม่รุนแรงเป็นระยะก้าวร้าว ระยะลุกลามของโรคทำให้โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในระดับต่ำในดินและพืชที่แออัด
การจัดการ – การควบคุมต้องมีจุดมุ่งหมายเพื่อป้องกันระยะลุกลามของโรค ซึ่งสามารถทำได้โดยการลดความชื้น
เพลี้ยถั่วดำ
ทรัพย์-เพลี้ยดูดจะทำให้พืชเสียโฉมและทำให้ใบและลำต้นของพืชแคระแกรน
วิธีการรักษา – ในกรณีของถั่วปากอ้า ให้บีบปลายที่รบกวนออกอย่างระมัดระวัง สำหรับถั่วประเภทอื่นๆ ให้จับประชากรเมื่อมีขนาดเล็กและ สควอช.
จุดช็อคโกแลต
โรคเชื้อรานี้มักพบในพืชที่อยู่เหนือฤดูหนาวหรือในสภาพอากาศที่ชื้นและชื้น โรคเชื้อรานี้ทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลบนใบและมีริ้วสีน้ำตาลบนลำต้นและฝัก
วิธีการรักษา – ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศที่ดีรอบ ๆ ต้นไม้โดยเว้นระยะห่างอย่างถูกต้องแล้วทำให้พื้นดินปราศจากวัชพืช
เวลาและวิธีการเก็บเกี่ยวถั่วปากอ้า
โดยทั่วไป ถั่วปากอ้ามีความยืดหยุ่นเมื่อสามารถเก็บเกี่ยวได้ การหว่านถั่วปากอ้าหลากหลายพันธุ์หรือต่อเนื่องกัน คุณสามารถคาดหวังที่จะเก็บเกี่ยวถั่วปากอ้าได้ตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม การหว่านเมล็ดในเดือนมีนาคมจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม
ถั่วปากกว้างเติบโตช้ากว่าถั่วชนิดอื่น ดอกไม้อยู่บนต้นเป็นเวลา 7 ถึง 10 วันก่อนที่จะกลายเป็นฝัก นอกจากนี้ฝักจะใช้เวลาประมาณ 15-20 วันในการเจริญเติบโตและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ให้รู้ว่าพร้อมเก็บเกี่ยวหรือไม่กดฝักเบาๆ แล้วตรวจดูเมล็ด ถ้าเมล็ดงอกดีแล้ว ถั่วปากอ้าก็พร้อมเก็บเกี่ยว คุณสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ได้ก็ต่อเมื่อถั่วเป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรแบบเปิด
โดยทั่วไปแล้วทุกต้นจะออกดอกและติดผลได้ดี 2-3 ครั้ง หลังจากนั้นฝักจะเล็กลงและส่วนใหญ่จะแห้งบนต้น ดังนั้น หลังจากเก็บเกี่ยวได้ 2 หรือ 3 ชุดแล้ว ให้ตัดพืชและนำไปใช้เพื่อ การคลุมดิน. เมื่อพร้อมแล้ว คุณสามารถเก็บเกี่ยวถั่วปากอ้าได้ตามต้องการ และถั่วปากกว้างก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุยังน้อย ถั่วปากอ้ายังอ่อนให้รสหวาน ดังนั้นนี่คือเวลาที่ดีที่สุดที่จะกินพวกมันทั้งตัวและปอกเปลือก ไม่ว่าจะปรุงสุกหรือดิบ ถั่วปากอ้าสามารถรับประทานได้เมื่อมีขนาดกลาง โดยมีขนาดฝักยาวประมาณ 4 ถึง 6 นิ้ว สิ่งเหล่านี้จะใหญ่ขึ้นและมองเห็นได้ผ่านฝัก ในกรณีนี้ ให้เก็บเกี่ยวถั่วและนำฝักออก
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปลูกถั่วปากอ้าจากเมล็ด
คุณยังสามารถตรวจสอบสิ่งนี้: การปลูกสับปะรดความหนาแน่นสูง.
Broad Beans ใช้เวลานานแค่ไหนในการเจริญเติบโต?
ตั้งแต่การหว่านไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ต้นถั่วกว้างใช้เวลาประมาณ 15 สัปดาห์ (ประมาณ 30 สัปดาห์สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง)
Broad Beans ควรเติบโตสูงแค่ไหน?
ถั่วปากอ้าเติบโตสูงประมาณ 1.5 เมตร ต้นไม้เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะแผ่ออกไปด้านนอกและจำเป็นต้องดันกลับเข้าไปข้างในที่รองรับสาย
พืชหนึ่งต้นให้ถั่วปากอ้าได้กี่เมล็ด?
จำนวนฝัก (ฝักแต่ละฝักมีถั่ว 8 ถึง 10 ฝัก) ต่อต้นจะเปลี่ยนแปลงไปตามพันธุ์ แต่ประมาณ 15 ถึง 20 ฝักเป็นจำนวนเฉลี่ย
คุณควรแช่เมล็ดถั่วปากอ้าก่อนปลูกหรือไม่?
ควรปลูกถั่วปากอ้าเป็นเมล็ดโดยตรง และคุณสามารถแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าค้างคืนในน้ำได้ เมล็ดจะเก็บความชื้นบางส่วนไว้ ซึ่งช่วยให้เมล็ดงอกก่อนกระบวนการงอก
ทำไมดอกถั่วกว้างของฉันจึงเป็นสีดำ
ดอกไม้ที่กำลังจะตายหรือร่วงหล่นอาจเป็นเพราะอุณหภูมิหรือ ความชื้นในดิน. พืชถั่วปากอ้าเจริญเติบโตได้ในสภาพที่เย็นและชื้น ถั่วปากอ้าที่ปลูกได้ดีที่สุดในช่วงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนในพื้นที่ที่ร้อนกว่าหรือเดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคมสำหรับพื้นที่อื่นๆ
เหตุใดจึงไม่ตั้งค่า Broad Beans ของฉัน
ปัญหามาตรฐานสำหรับการปลูกถั่วปากอ้าเกิดจากการหว่านเร็วเกินไป พวกเขาจะบานสะพรั่งแม้สภาพอากาศหนาวเย็น แต่ดอกไม้จะไม่แตกฝักจนกว่าความหนาวเย็นจะสิ้นสุดลง
ทำไมถั่วปากอ้าถึงมีดอกแต่ไม่มีถั่ว
หากอากาศเย็นเกินไปหรือมีลมแรงเกินกว่าที่ผึ้งจะออกไปข้างนอก ดอกไม้ก็จะตายไปโดยไม่สร้างฝักถั่ว สิ่งเหล่านี้ไม่เต็มใจที่จะตั้งฝักถั่วเมื่อสภาพอากาศอบอุ่นเกินไป แต่ถ้ามันยังเย็นพอที่ถั่วจะสร้างฝักได้ ปัญหาก็คือการขาดกิจกรรมของแมลง
ทำไมถั่วปากอ้าของฉันถึงไม่งอก?
การให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้ถั่วงอกไม่งอก ในช่วงฤดูปลูกควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำในวันที่มีแนวโน้มฝนตก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีการระบายน้ำได้ดีและให้ความสนใจอย่างเป็นกันเองกับการพยากรณ์อากาศ
คุณสามารถหมักพืชถั่วปากอ้าได้หรือไม่?
ใช่เมื่อคุณทำเสร็จแล้ว การเก็บเกี่ยว เพียงใส่ฝัก เปลือก และพืชที่ไม่ได้ใช้ลงในกองปุ๋ยหมักโดยตรง หากโรงงานของคุณประสบปัญหาเรื่องเชื้อราในระหว่างการเจริญเติบโต เราไม่แนะนำให้ทำปุ๋ยหมัก
เมื่อไหร่ที่จะหว่านถั่ว?
หว่านถั่วปากอ้าในเดือนกันยายนเพื่อการเก็บเกี่ยวปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือแม้กระทั่งในเดือนพฤศจิกายนเพื่อเก็บในฤดูใบไม้ผลิ ถั่วสามารถหว่านได้ในเดือนมกราคมเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนในบางพื้นที่ แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนในฤดูร้อน ขอแนะนำให้พืชเหล่านี้ยอมจำนนต่อสภาวะเหล่านี้