ภายในกรอบของวันหยุดนี้ ฟาร์มผักส่วนบุคคลและส่วนรวมที่ดีที่สุดได้รับรางวัลเป็นครั้งแรก
ในหมู่บ้าน Bagaevskaya วันหยุดครบรอบ 10 ปี "วันแห่งแตงกวา" จัดขึ้น งานนี้จัดขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรและอาหารของภูมิภาค Rostov และฝ่ายบริหารของเขต Bagaevsky
วันหยุดแตงกวาเริ่มต้นด้วยงานแสดงสินค้าที่มีสีสันซึ่งจัดขึ้นในพื้นที่สวนสาธารณะของหมู่บ้าน Bagaevskaya
การเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่จัดขึ้นที่จัตุรัสกลางหมู่บ้าน งานนี้มีผู้เข้าร่วมโดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร Konstantin Rachalovsky รองประธานสภานิติบัญญัติ Vyacheslav Vasilenko และหัวหน้าฝ่ายบริหารเขต Bagaevsky Alexander Chernykh
“หมู่บ้านบาแกฟสกายาสามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเป็นเมืองหลวงแตงกวาของดอน เนื่องจากหมู่บ้านนี้รับรองชื่อนี้ 100 เปอร์เซ็นต์” คอนสแตนติน ราคาลอฟสกีกล่าวย้ำในพิธีเปิดอย่างเป็นทางการ – จนถึงปัจจุบัน ชาวบาแกวิตได้ปลูกแตงกวาไปแล้วเกือบ 10 ตัน และเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล "ผัก" คาดว่าจะมีการเก็บเกี่ยวรวมอย่างน้อย 25 ตัน และนี่คือประมาณ 40% ของการผลิตทั้งหมดในภูมิภาค Rostov”
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรตั้งข้อสังเกตว่าการเก็บเกี่ยวดังกล่าวประสบความสำเร็จเหนือสิ่งอื่นใดด้วยระบบชลประทานที่พัฒนาแล้วเนื่องจากพื้นที่ชลประทานในเขต Bagaevsky คือ 26.5 เฮกตาร์
“การสนับสนุนจากรัฐก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน” รองผู้ว่าการคนแรก Viktor Goncharov แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับผลลัพธ์ของวันหยุด – ในปี 2022 มีการจัดเตรียมเงินประมาณ 8 พันล้านรูเบิลสำหรับการพัฒนาคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร รวมถึงเกือบ 2.5 พันล้านรูเบิลสำหรับการผลิตพืชผลโดยตรง โดยทั่วไปแล้วภูมิภาค Rostov อยู่ในอันดับที่ 5 ในการผลิตผักในรัสเซีย การปลูกผักอุตสาหกรรมในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาค Rostov นั้นกระจุกตัวอยู่ในเขตเทศบาล 10 แห่งของเขตชลประทานทางตอนใต้, Azov และภาคกลางของภูมิภาค Don องค์กรการเกษตรมากกว่า 100 แห่งมีส่วนร่วมในการปลูกผัก
ตามที่ระบุไว้ในวันหยุด พื้นที่เพาะปลูกผักมีความเชี่ยวชาญเฉพาะของตนเอง ดังนั้นหากเขต Bagaevsky มีชื่อเสียงในด้านแตงกวา มะเขือเทศ Krivyansky ที่รู้จักกันดีจะปลูกในเขต Oktyabrsky และเขต Azov นั้นเป็นผู้นำในการผลิตหัวหอมแบบดั้งเดิม ความเป็นผู้นำในการผลิตมันฝรั่งสมควรเป็นของเขต Semikarakorsk และ Veselovsky
“สภาพอากาศในภูมิภาคของเราเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกพืชผัก แต่องค์ประกอบหลักของความสำเร็จประการแรกคือแรงงานคน” คอนสแตนติน ราคาลอฟสกีกล่าว “ฉันอยากจะขอบคุณผู้ปลูกผักทุกคนและขอให้พวกเขาประสบความสำเร็จต่อไป”
เนื่องในวันแตงกวา ฟาร์มผักส่วนบุคคลและส่วนรวมที่ดีที่สุดได้รับรางวัล
หลังจากกล่าวเปิดงานและมอบรางวัลให้กับพนักงานที่ดีที่สุดแล้ว แขกรับเชิญก็หยิบแตงกวาดองขึ้นมาหนึ่งถังบนเวที เป็นการเริ่มช่วงวันหยุดอย่างไม่เป็นทางการ
หลังจากเปิดตัว ทุกคนได้รับเชิญให้ชิมอาหารแตงกวา ในเทศกาล คุณสามารถลองทั้งแตงกวาดองและเกลือเล็กน้อย และแตงกวาดองตามสูตรพิเศษ พายแตงกวา เคบับแตงกวา และแม้แต่แยมแตงกวา พ่อครัวบางคนเตรียมส่วนผสมทั้งหมดของแตงกวา
เหตุการณ์ยังคงดำเนินต่อไปด้วยการแสดงของกลุ่มชาวบ้านคอซแซคซึ่งมาจากส่วนต่างๆ ของภูมิภาค
ในงานสามารถซื้อสินค้าต่าง ๆ ของเกษตรกรดอน ในงานของเธอมีการนำเสนอโครงการ Tasty Friday ซึ่งดำเนินการโดยธนาคารเกษตรแห่งรัสเซีย วัตถุประสงค์ของโครงการนี้คือการทำให้ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตในท้องถิ่นเป็นที่นิยม ที่บูธ Tasty Friday ผู้ผลิตสินค้าเกษตรในดอนได้นำเสนอสินค้าของตนแก่แขกและพูดคุยเกี่ยวกับขั้นตอนการผลิตของพวกเขา ผู้เข้าร่วมงานมินิแฟร์เป็นผู้ผลิตซีเรียลจากภูมิภาค Zernograd LLC PKF "Mayak" และร้านเบเกอรี่จากหมู่บ้าน Chaltyr "Georgievskaya"
ในช่วงวันหยุดมีการจัดนิทรรศการผลิตภัณฑ์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะประยุกต์งานคอซแซคคุเรนที่มีอัธยาศัยดีและการแข่งขันกีฬา