หัวข้อของการเก็บผักมักทำให้เกิดคำถามแม้แต่ในหมู่ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ เนื่องจากอาจสูญเสียพืชผลบางส่วนเนื่องจากความผิดพลาดเล็กน้อย ปีเตอร์ โลโมโนซอฟ นักปฐพีวิทยากล่าว
สิ่งแรกที่ผู้เชี่ยวชาญสังเกตเห็นคือการเก็บแอปเปิ้ล เขาอธิบายว่าควรเก็บแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวแยกกัน
– เมื่อสุก ผักและผลไม้จะปล่อยเอทิลีนออกมา อาจนำไปสู่การสูญเสียคุณภาพของพืชผลและอายุการเก็บรักษาลดลง แอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วปล่อยเอทิลีนจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่ควรเก็บไว้ในชั้นใต้ดินเดียวกันกับแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว แม้ว่าคุณจะวางไว้บนชั้นวางที่แตกต่างกันก็ตาม การจัดเก็บร่วมกันสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าแอปเปิ้ลในฤดูหนาวจะเน่าเสียเร็วขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งพืชผลฤดูใบไม้ร่วงไว้บนระเบียง” นักปฐพีวิทยากล่าว
ตามที่เขาพูดแอปเปิ้ลจะกลายเป็นเพื่อนบ้านที่ไม่ดีสำหรับหัวผักกาดแครอทและหัวหอม: พืชรากจะเน่าเร็วขึ้นด้วยการจัดเก็บดังกล่าว
– อย่างไรก็ตาม แอปเปิ้ลสามารถใช้สำหรับทำให้มะเขือเทศและพริกสุกได้ นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับเล็กน้อย: หากคุณมีไม้ประดับที่บ้านซึ่งไม่สามารถออกดอกได้ คุณสามารถวางแจกันที่มีแอปเปิ้ลสุกไว้ข้างๆ ควรเปลี่ยนผลไม้เป็นระยะ แต่ถัดจากกะหล่ำปลีพวกเขาไม่สามารถเก็บไว้ได้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อการเน่าสีเทา ผลไม้จะกลายเป็นเพื่อนบ้านที่ไม่ดีสำหรับพืชสีเขียว” Peter Lomonosov กล่าว
บนเว็บ คุณสามารถค้นหาคำแนะนำเกี่ยวกับหัวบีท: บล็อกเกอร์อ้างว่าเป็นการดีที่สุดที่จะเก็บหัวบีทไว้บนผิวมันฝรั่งเป็นกลุ่มๆ นักปฐพีวิทยากล่าวว่าเมื่อปีที่แล้วเขาตัดสินใจลองใช้วิธีนี้
– ฉันไม่ชอบผลลัพธ์มากนัก แครอทและหัวบีทมีผิวค่อนข้างบาง เป็นการดีกว่าที่จะเก็บไว้ในถุงหรือเก็บด้วยวิธีอื่นที่รักษาความชื้น” ผู้เชี่ยวชาญแบ่งปันความคิดเห็นของเขา
แหล่งที่มา: https://news.sb.by