การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสีเหลืองวิสคอนซินกำลังดำเนินการที่ Alsum Farms ในอารีน่า รัฐวิสคอนซิน โดยมันฝรั่งชุดแรกจะถูกล้าง คัดเกรด และบรรจุถุงเพื่อจัดส่งไปยังศูนย์กระจายสินค้าและร้านค้าปลีกอาหารในตลาดสดในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนสิงหาคม
Larry Alsum ประธานและซีอีโอของ Alsum Farms & Produce ในเมืองฟรีสแลนด์ รัฐวิสคอนซิน กล่าวว่า “ฤดูร้อนนี้ที่ Alsum Farms เหมาะแก่การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสีเหลืองเป็นครั้งแรก
การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสีแดงจะเริ่มในไม่ช้า การจัดส่งจะเริ่มในวันที่ 8 สิงหาคม
Alsum Farms Russet เก็บเกี่ยวมันฝรั่งเริ่มวันที่ 18 สิงหาคม ด้วยพันธุ์ Russet Caribou และ Goldrush พันธุ์ต้นฤดูทั้งสองพันธุ์จะเป็นพันธุ์ใหม่ชนิดแรกที่เก็บเกี่ยวจากแปลงนาและล้างใหม่ บรรจุถุง และส่งไปยังร้านขายของชำรายย่อยในมิดเวสต์และที่อื่น ๆ นอกจากนี้ พืชผลใหม่ของวิสคอนซินออร์แกนิกรอสเซ็ต มันฝรั่งสีแดงและสีเหลืองจะพร้อมจัดส่งตั้งแต่วันที่ 9 สิงหาคม
Alsum Farms ปลูก หล่อเลี้ยง และเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสดที่ออกสู่โต๊ะอาหารเย็นของชาวอเมริกันผ่านโครงการ Wisconsin Healthy Grown® โครงการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนี้เป็นแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืนทางการเกษตรของเราตลอด 25 ปีที่ผ่านมา Alsum Farms ใช้ประโยชน์จากแนวทางการทำฟาร์มแบบปฏิรูปของ Healthy Grown Program เพื่อการเกษตร ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างระบบนิเวศและความยืดหยุ่นของชุมชน พื้นที่ 50 เอเคอร์ที่อุทิศให้กับการฟื้นฟูทุ่งหญ้าและที่อยู่อาศัยของแมลงผสมเกสรเพื่อเพาะปลูกแหล่งอาหารที่เติบโตอย่างยั่งยืนเป็นตัวอย่างของความมุ่งมั่นของ Alsum Farms ในการทำเกษตรแบบปฏิรูป
“เราเริ่มทำฟาร์มในปี 1992 และช่วยสร้าง Wisconsin Healthy Grown Program ในปี 1996” Larry Alsum สมาชิกผู้ก่อตั้ง Wisconsin Healthy Grown Program กล่าว ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา โครงการ Healthy Grown ได้เป็นแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืนทางการเกษตรของเราโดยใช้การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM) เพื่อจัดการปัจจัยการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ ใช้แนวทางปฏิบัติในการอนุรักษ์ที่ปรับปรุงความหลากหลายทางชีวภาพและความพยายามของระบบนิเวศผ่านการรับรองมาตรฐาน Healthy Grown”
ด้วย Alsum Farms อย่างเต็มกำลังและผลผลิตใหม่ของ Wisconsin Healthy Grown Certified Alsum การเก็บเกี่ยว Alsum, มันฝรั่งสีแดงและสีเหลือง ตอนนี้เป็นเวลาที่ยอดเยี่ยมในการนำเสนอมันฝรั่งสดและปลูกอย่างยั่งยืนเพื่อกระตุ้นยอดค้าปลีก
Alsum เสนอตัวเลือกแพ็คที่หลากหลายตั้งแต่แพ็ค 12 ออนซ์ถึง 50 ปอนด์; และในโพลี ตาข่าย กระดาษหรือกระดาษแข็ง บริษัทบรรจุมันฝรั่งและหัวหอมภายใต้แบรนด์ Alsum Farms & Produce มันฝรั่งออร์แกนิกบรรจุภายใต้ฉลาก Alsum Organics และ Rainbow Organics Alsum ยังบรรจุมันฝรั่งที่ไม่จำแนกประเภทภายใต้แบรนด์ Family Favorite ของเราอีกด้วย
ติดต่อ:
ไฮดี อัลซัม-แรนดัลล์
อัลซัมฟาร์ม
โทรศัพท์: 920.348.6703
ไฮดี้.Randall@alsum.com
คริสติน ลินด์เนอร์
โทรศัพท์: 920.348.6774
คริสติน.ลินด์เนอร์@alsum.com
www.alsum.com
แหล่งที่มา: https://localtoday.news