สัปดาห์นี้ สตรอว์เบอร์รีจำนวนมหาศาลที่ปลูกในอิสราเอลได้เข้าสู่ Guinness Book of Records สตรอว์เบอร์รีมีน้ำหนักมากถึง 289 กรัม ปลูกโดยใช้ผลิตภัณฑ์โภชนาการเฉพาะของไฮฟา กรุ๊ป
สตรอว์เบอร์รีเป็นพันธุ์ 229 ที่พัฒนาโดยองค์การวิจัยการเกษตรของอิสราเอล ศูนย์ภูเขาไฟใน Rishon LeZion และมีขนาดกว้างประมาณ 17 ซม. และยาว 12 ซม.
“เกษตรกรชาวญี่ปุ่นสร้างสถิติโลกก่อนหน้านี้ด้วยสตรอเบอร์รี่ที่มีน้ำหนัก 250 กรัม ดังนั้นทันทีที่เราเลือกสตรอเบอร์รี่ของเราและชั่งน้ำหนัก เราตื่นเต้นมากเมื่อรู้ว่าเราได้ทำลายสถิตินี้” Tzachi Ariel เจ้าของกล่าว 'Tut BaSadeh' (Strawberry in the Field) ธุรกิจของครอบครัวที่ก่อตั้งเมื่อหลายสิบปีก่อนโดย Yosef พ่อของครอบครัวนี้ สี่พี่น้องแอเรียลที่ดูแล ธุรกิจ ปัจจุบันเป็นเกษตรกรรุ่นที่สอง และพวกเขาใช้สารละลายธาตุอาหารที่มีโพแทสเซียมไนเตรตเป็นส่วนประกอบของ Haifa Group มาหลายปีแล้ว นอกจากสตรอเบอร์รี่แล้ว ครอบครัวนี้ยังปลูกดอกกะหล่ำ พริก และบวบ
“ผลผลิตของทุ่งนี้ล่าช้าเนื่องจากสภาพอากาศในปีนี้ มันรวบรวมความแข็งแกร่งและตอนนี้ออกลูกเป็นสตรอว์เบอร์รียักษ์” เอเรียล หนึ่งในพี่น้องในฟาร์มกล่าว “เราตั้งชื่อพันธุ์สตรอว์เบอร์รีผลยักษ์นี้ว่า Tzvika เราปลูกมันมาสามปีแล้ว”
Ran Yakir นักปฐพีวิทยาในตลาดอิสราเอลของ Haifa Group กล่าวว่า "นี่เป็นธุรกิจครอบครัวที่เป็นมืออาชีพมาก พวกเขาไม่ประนีประนอมกับคุณภาพ ทั้งในด้านการจัดการฟาร์ม การนำไปใช้ และผมภูมิใจที่จะพูดว่า ในผลิตภัณฑ์โภชนาการเช่นกัน นับเป็นความภาคภูมิใจอย่างยิ่งสำหรับไฮฟาที่ได้ร่วมงานกับลูกค้าอย่าง 'Meshek Ariel' เป็นเวลาหลายปี และเราอาจร่วมเดินทางไปกับพวกเขาในช่วงเวลาที่พวกเขาประสบความสำเร็จสูงสุด"
Haifa Group ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 1966 เป็นผู้นำระดับโลกในด้าน 'เกษตรกรรมแม่นยำ' ซึ่งช่วยลดการใช้ปุ๋ยและน้ำจำนวนมากและไม่มีการควบคุม บริษัทขายสารอาหารพืชคุณภาพสูงในกว่า 100 ประเทศผ่านบริษัทสาขาต่างประเทศ 16 แห่งในสถานที่ต่างๆ แบรนด์ 'ไฮฟา' เป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพและการบุกเบิกในอุตสาหกรรมการเกษตรระดับโลก และประกอบด้วยสารอาหาร ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมต่างๆ และโรงไฟฟ้าพลังแสงอาทิตย์ ศูนย์วิจัย พัฒนา และผลิตของกลุ่มตั้งอยู่ในอิสราเอล และมีพนักงาน 5,000 คนทั้งทางตรงและทางอ้อม
แหล่งที่มา: https://www.haifa-group.com