ศูนย์นวัตกรรมและความรู้เรื่องหัวหอม (UIKC) กำลังจัดการแข่งขันสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกหัวหอมในปีหน้า สิ่งนี้ไม่เพียงคำนึงถึงคุณภาพและผลผลิตของหัวหอมเท่านั้น แต่ยังคำนึงถึงความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและประสิทธิภาพการเพาะปลูกด้วย
Dominik Kammart นักวิจัยจาก Delphy กล่าวว่า "เราต้องการเริ่มการแข่งขันระหว่างผู้ปลูกหัวหอมเพื่อยกระดับการเพาะปลูกหัวหอมในเนเธอร์แลนด์ไปอีกขั้น" สัปดาห์นี้ เธอได้ให้คำอธิบายเกี่ยวกับสิ่งที่เรียกว่า UIKC Onion Challenge ระหว่างการประชุม UIKC ที่ proefboerderij Rusthoeve ใน Kolinsplaat ใน Zeeland
ด้วยเหตุผลด้านการแข่งขัน UIKC มองเห็นความท้าทายมากมายที่เกษตรกรต้องเผชิญเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจากพืชของตน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและมาตรการที่จำเป็นเพื่อให้การปลูกหอมหัวใหญ่มีความยั่งยืนมากขึ้น “เป้าหมายของเราคือบรรลุผลผลิตเฉลี่ย 65 ตันต่อเฮกตาร์หรือมากกว่านั้น” Kammart กล่าว
กำหนดคะแนน
อย่างไรก็ตาม ผู้วิจัยเน้นย้ำว่าผลผลิตเป็นเพียงปัจจัยหนึ่งที่ใช้ตัดสินผู้ปลูกหอมหัวใหญ่ “เป้าหมายคือให้เราติดตามการเพาะปลูกในแปลงและให้คะแนนผลผลิตและคุณภาพในท้ายที่สุด เช่น การจัดเกรด ความแน่นเนื้อและความแน่นของผิว ต่อไป เราจะพิจารณาถึงปริมาณการป้องกันพืชผลและปุ๋ยที่ใช้ไป และปริมาณน้ำที่ใช้'
จากข้อมูลของ Kammart ผู้ชนะการแข่งขันหัวหอมคือผู้ปลูกหัวหอมที่สามารถปลูกหัวหอมได้ดีที่สุดด้วยต้นทุนที่จำกัด 'แม้ว่าผู้ปลูกจะเก็บเกี่ยวได้น้อยกว่าผู้ปลูก 10 ตัน แต่เขาก็ยังชนะได้หากหัวหอมมีคุณภาพดีที่สุดและปลูกด้วยวิธีที่ยั่งยืน เรากำลังมุ่งสู่แนวคิดที่ผู้ปลูกทำงานร่วมกันเพื่อค้นหาวิธีการปลูกที่ดีที่สุด'
รับสมัครสมาชิก
Kammart รับทราบว่าการดำเนินการตาม UIKC Onion Challenge นั้นยังไม่ได้รับการพัฒนา ก่อนเริ่มฤดูกาลเพาะปลูกใหม่ องค์กรต่างๆ ที่เข้าร่วม UIKC จะทำงานเพื่อสรรหาผู้เข้าร่วมให้เพียงพอเพื่อเข้าร่วมการแข่งขันหัวหอม