การพัฒนาการปลูกพืชผักและมันฝรั่งเป็นหนึ่งในประเด็นหลักที่พิจารณาในการประชุมเดือนธันวาคมของสภาประชาชนภายใต้กระทรวงเกษตรของภูมิภาคโนโวซีบีร์สค์
ในปี 2022 มีการเก็บเกี่ยวผักในทุ่งโล่ง 85 ตันและมันฝรั่ง 270 ตันในภูมิภาคนี้
ในบรรดาเขตต่างๆ ของภูมิภาคโนโวซีบีร์สค์ ผู้นำด้านการผลิตผักและมันฝรั่งในธุรกิจการเกษตร ได้แก่ เขตโนโวซีบีร์สค์และออร์ดา ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 80% ของมันฝรั่งที่ผลิตได้และผักมากกว่า 95% องค์กรที่ใหญ่ที่สุดคือ JSC SHP "Yarkovskoye", LLC OPH "Dary Ordynska", LLC "Giant's Gardens"
ผู้ประกอบการด้านการเกษตรแก้ปัญหาการจัดหามันฝรั่งที่ผลิตในท้องถิ่นให้กับผู้อยู่อาศัยในภูมิภาค เพิ่มพื้นที่ภายใต้มันฝรั่งเกือบ 700 เฮกตาร์ในปี 2022 – สูงถึง 3.4 พันเฮกตาร์ แต่ยังเร็วเกินไปที่จะพูดถึงความพอเพียงของภูมิภาคในมันฝรั่งและผัก ขณะนี้ในภูมิภาคของเราประมาณ 45% ของความต้องการผักของ "ชุด Borscht" และ 65% - ผลิตมันฝรั่ง
“การพัฒนาพืชผักและการปลูกมันฝรั่งของเราเองอาจเป็นงานที่มีความสำคัญสูงสุดสำหรับกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรในภูมิภาคของเรา” Evgeny Leshchenko รองนายกรัฐมนตรี – รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของภูมิภาคโนโวซีบีร์สค์กล่าวเน้นย้ำ “แน่นอนว่าผู้ผลิตผักและมันฝรั่ง เช่นเดียวกับผู้ผลิตการเกษตรรายอื่น ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลกลางและภูมิภาคในปัจจุบัน แต่สำหรับการพัฒนาภาคส่วนนี้ในภูมิภาคอย่างแข็งขันยิ่งขึ้น จะต้องดำเนินมาตรการเพิ่มเติม และการสนับสนุนจากรัฐดังกล่าวกำลังได้รับการพัฒนา ”
ดังนั้น ด้วยความช่วยเหลือจากมาตรการสนับสนุนของรัฐ ฟาร์มที่เกี่ยวข้องกับการปลูกผักจะได้รับการช่วยเพิ่มพื้นที่ภายใต้พืชผล เพิ่มส่วนแบ่งของพื้นที่ชลประทาน และสร้างและปรับปรุงสถานที่จัดเก็บให้ทันสมัย
ในแผนกลยุทธ์สำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรเชิงซ้อนของภูมิภาคมีการวางแผนที่จะเพิ่มการผลิตมันฝรั่ง 50% ภายในปี 2027 และการผลิตผักของ "ชุด Borscht" ถึงสามเท่า