ขณะนี้มีการนำเสนอสวนผักหลายประเภทแก่ผู้เข้าชมในอุทยาน
เมื่อวันศุกร์ที่ 13 พฤษภาคม พนักงานของเขตสงวนได้เล่าถึงการสร้างกลุ่มคฤหาสน์ใหม่ ซึ่งตั้งอยู่ในอุทยาน Mon Repos ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 – ต้นศตวรรษที่ 19
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การระลึกว่าในอดีต Mon Repos ไม่ได้เป็นเพียงสวนสาธารณะเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ดินอันสูงส่งซึ่งมีอาคารและสิ่งปลูกสร้างมากมาย ตัวอย่างเช่น พืชที่ปลูกในสวนผักตามความต้องการของเจ้าของ
แม้แต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ เครื่องเทศ ผัก และผลเบอร์รี่ก็ยังปลูกที่นี่ โดยคำนึงถึงวัสดุทางประวัติศาสตร์และคุณภาพการตกแต่ง พนักงาน Mon Repos ได้ฟื้นฟูสวนเรือนกระจก ซึ่งปลูกข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ซูกินี ฟักทอง กะหล่ำปลี ทานตะวัน ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และปุ๋ยพืชสด อย่างหลังเป็นปุ๋ยอินทรีย์สำหรับเรพซีด มัสตาร์ด และลูปิน
ฝั่งตรงข้ามหอสมุดจะเป็นสวนครัว ตอนนี้สลัด ผักชีฝรั่ง ผักชี หน่อไม้ฝรั่ง หัวหอม และโหระพาพร้อมสตรอเบอร์รี่เติบโตที่นี่ ใกล้กับถนนมีพุ่มไม้ลูกเกด มะยม และเชอร์รี่สักหลาด
ใกล้กับคฤหาสน์ คุณสามารถเห็นสวนเภสัชกรรมที่มีสะระแหน่ ยาร์โรว์ โหระพา โมนาร์ดา ฯลฯ
เพื่อคุณภาพและรูปลักษณ์ที่ดี กล้าสั่งกล้าไม้จากเรือนเพาะชำ โดยการเปิดอุทยาน ต้นไม้ทั้งหมดจะเติบโตเพียงพอต่อสายตาของผู้เข้าชม.