การผลิตอะโวคาโดของเคนยาประกอบด้วยพันธุ์ Hass และ Fuerte เป็นหลัก ฤดูกาลหลักของ Hass เริ่มตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนกรกฎาคม และช่วงสั้น/นอกฤดูท่องเที่ยวในเดือนตุลาคม ในขณะที่ฤดูกาล Fuerte ส่วนใหญ่จะเริ่มตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนพฤษภาคม
“เนื่องจากหน่วยงานกำกับดูแลห้ามเก็บเกี่ยวอะโวคาโดก่อนกำหนด ขนาดและความแก่จึงดีขึ้นอย่างมาก เรามีผลไม้ขนาดใหญ่ 65% (ขนาด 12-22) และ 35% สำหรับผลไม้ขนาดเล็ก” Priscilla King'ang'I, MD ของผู้ปลูกและผู้ส่งออก KenyaFresh อธิบาย
“ด้วยความสุกที่เพิ่มขึ้น ปริมาณน้ำมันอยู่ระหว่าง 23 ถึง 24% ทำให้คุณภาพของผลไม้ของเราเพิ่มขึ้นอย่างมาก เราไม่มีข้อตำหนิจากลูกค้าเกี่ยวกับการสุกที่ยังไม่สุกและไม่เป็นเนื้อเดียวกัน เทรนด์นี้จะสร้างแบรนด์อะโวคาโดของเคนยาที่แตกต่าง ซึ่งจะสามารถแข่งขันได้ตลอดทั้งฤดูกาล”
ตลาดที่สำคัญสำหรับอะโวคาโดของเคนยา ได้แก่ เนเธอร์แลนด์ ฝรั่งเศส สเปน และเยอรมนี ด้วยตลาดทางเลือกในตะวันออกกลาง ประเทศในแอฟริกาเหนือ เช่น โมร็อกโกและอียิปต์ รัสเซียเป็นตลาดหลักโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ Fuerte ส่วนตลาดมาเลเซียและฮ่องกงมีแนวโน้มสดใสโดยเฉพาะสำหรับผลไม้ขนาดเล็ก
“ตลาดได้รับผลกระทบอย่างหนักจากสงครามในยูเครน ปริมาณการขายและราคาลดลงสู่ระดับที่ต่ำมาก เราคาดว่าในปีหน้าปริมาณผลไม้จะดีขึ้นพร้อมกับการตอบรับที่ดีของผลไม้คุณภาพในปีนี้”
ตลาดจีนเปิดสำหรับอะโวคาโดเคนยาเมื่อต้นปีนี้ และจากข้อมูลของ Priscilla นี่เป็นความก้าวหน้าสำหรับอะโวคาโดเคนยา เนื่องจากเป็นตลาดขนาดใหญ่และเป็นทางเลือกสำหรับตลาดยุโรป
“ขณะนี้ เรากำลังเตรียมฟาร์มและโรงบรรจุหีบห่อเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยพืชสำหรับตลาด เรามั่นใจว่าจะทำได้ตามมาตรฐานภายในฤดูกาลหน้า จากการจัดส่งครั้งแรก ผลตอบรับเป็นบวกสำหรับอะโวคาโดเคนยา และเรารอคอยที่จะมีส่วนร่วมตั้งแต่ฤดูกาลหน้า”
แหล่งที่มา: https://africainnews.com