การเก็บเกี่ยวกระเทียมยังคงดำเนินต่อไปในสหกรณ์ Bright Dawn การเก็บเกี่ยวนั้นยอดเยี่ยมมาก เกษตรกร Korotkov เป็นหนึ่งในไม่กี่ครอบครัวในภูมิภาคที่ปลูกกระเทียมในระดับอุตสาหกรรม พวกเขาย้ายไปที่เขต Terbunsky จาก Voronezh ในปี 2015
Elena และ Konstantin สามีของเธอจัดตั้งสหกรณ์การเกษตร Bright Dawn ร่วมกับเพื่อนบ้าน ในตอนแรกมีการปลูกผักและธัญพืชจากนั้นจึงอาศัยกระเทียมฤดูหนาว “วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวด ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเพาะปลูก แต่ความต้องการมันสูง ผู้ผลิตอาหารหลายราย ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกหรืออาหารกระป๋อง ต้องการกระเทียมในปริมาณมาก ทิศทางมีแนวโน้มดีและยังไม่มีคู่แข่งมากมายที่นี่” Elena Korotkova กล่าว
ในปี 2019 สหกรณ์ Bright Dawn ชนะการแข่งขันชิงทุน เมื่อได้รับเงินแล้ว พวกเขาซื้อรถแทรกเตอร์และอุปกรณ์สำหรับปลูกและใช้งานกระเทียม และในฤดูใบไม้ร่วง Korotkovs ได้ปลูกกระเทียมฤดูหนาวชุดแรก "Shadeika" พวกเขาซื้อวัสดุปลูกจากผู้ริเริ่มใน Perm ในปี 2020 ผู้ร่วมงานของ Terbun เก็บเกี่ยวกระเทียมได้เจ็ดตันต่อเฮกตาร์ ส่วนเกินถูกขายไปยังภูมิภาคใกล้เคียง อย่างอื่นไปปลูกครั้งต่อไป ในอนาคต Bright Dawn วางแผนที่จะจัดระเบียบการแปรรูปผักและเครื่องเทศ เปิดตัวการผลิตเครื่องเทศ และขายผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายให้กับผู้บริโภคโดยตรง
Korotkovs มีลูกชายสี่คน Senior Vlad อาศัยและทำงานใน Orel คิริลล์และดาเนียลช่วยพ่อแม่เรียนรู้จากประสบการณ์และเมื่อพวกเขาโตขึ้นพวกเขาตัดสินใจที่จะพัฒนาธุรกิจกลายเป็นหัวหน้าฟาร์มชาวนา แต่ไม่ได้ออกจากสหกรณ์ ส่วนดาเนียลมุ่งปลูกกระเทียมตามพ่อแม่ของเขา เขาเป็นหนึ่งในผู้ชนะที่อายุน้อยที่สุดของการแข่งขัน Agrostarap-2019 ด้วยความช่วยเหลือจากรัฐบาล เขาซื้อรถบรรทุก รถปราบวัชพืช และรถไถพรวน รวมถึงที่ดินผืนเล็กๆ และเขากำลังก้าวไปสู่ความสำเร็จขั้นแรกในธุรกิจการเกษตร เกษตรกรมือใหม่ขายผักที่ปลูกเองบางส่วนในตลาดและงานแสดงสินค้า และทิ้งผักส่วนหนึ่งไว้เพื่อเพิ่มปริมาณการผลิต Ivan ลูกชายคนสุดท้องของ Korotkovs จบการศึกษาจากโรงเรียนในปีนี้และเข้ามหาวิทยาลัย Voronezh Agrarian University ในสาขาเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์การเกษตร ผู้ปกครองหวังว่าเขาจะสานต่อธุรกิจของครอบครัว