ในรัสเซีย การเก็บเกี่ยวน้ำเต้ากำลังได้รับแรงผลักดัน ขณะนี้รวบรวมได้แล้วประมาณ 20.7 พันตัน
ปริมาณการผลิตต่อปีแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.5 ถึง 1.9 ล้านตัน โดย 35% อยู่ในภาคการจัดระเบียบ 65% - ในครัวเรือน โดยเฉลี่ยแล้วในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาในภาคองค์กร การเก็บเกี่ยวแตงและน้ำเต้าอยู่ที่ 670 ตัน ปีนี้ตามการคาดการณ์ของกระทรวงเกษตรจะไม่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยระยะยาว
การปรับปรุงแนวทางของเกษตรกรในด้านเทคโนโลยีการเพาะปลูกช่วยให้ได้รับผลผลิตรวมที่มั่นคง พืชหลักที่ปลูกในประเทศของเรา ได้แก่ แตงโมแตงโมและฟักทอง ภูมิภาคชั้นนำแบบดั้งเดิม ได้แก่ ภูมิภาค Astrakhan ซึ่งคิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ทั้งหมด (48%) ดินแดนครัสโนดาร์และสตาฟโรพอล โวลโกกราด โอเรนบูร์ก ซาราตอฟ รอสตอฟ โวโรเนจ รวมถึงสาธารณรัฐเชเชน สาธารณรัฐ ดาเกสถานและไครเมีย