เมื่อมองแวบแรก ย่านที่มีผู้คนพลุกพล่านใกล้แม่น้ำและแนวชายฝั่งจะดึงดูดสายตาคนๆ หนึ่งเมื่อมาเยือนบารังไกย์ 1 ในเมืองบาโคลอด
แต่ใครจะคาดคิดว่าภายในชุมชนเล็กๆ ไปตามตรอกซอกซอยที่ไปยัง Purok Bolinao ของบารังไกย์ คุณจะพบสวนที่ปลูกผักหลากหลายชนิด
ขนานนามว่า “Gulayan sa Barangay 1” สวนผักชุมชนแห่งนี้จัดตั้งขึ้นโดยสภาบารังไกพร้อมกับองค์กรพันธมิตรจากภาครัฐและเอกชนได้ช่วยเหลือชาวประมงที่นี่มานานกว่าสี่ปีแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่โรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา (โควิด-19) เป็นประวัติการณ์ เกิดโรคระบาดขึ้น
ถังขยะสำหรับผัก
ของเสียถูกทิ้งไว้ในพื้นที่หลังจากโครงการขุดลอกที่แม่น้ำช่วงหนึ่งในปี 2017 ขยะจากต่างประเทศปริมาณมหาศาล ซึ่งส่วนใหญ่เป็นพลาสติก ถูกพัดพาขึ้นฝั่งในพื้นที่ชายฝั่งขนาดเกือบ XNUMX เฮกตาร์
ในเดือนมิถุนายน 2018 เมื่อเจ้าหน้าที่บารังไกชุดใหม่เข้ารับตำแหน่ง พวกเขาเริ่มเปลี่ยนภาพลักษณ์ของสถานที่ จากพื้นที่ขยะสกปรกก็พัฒนาเป็นสวนผักชุมชนที่เขียวและยั่งยืน
Punong Barangay Cesar Rellos Jr. เล่าว่าตั้งแต่ยังเป็นชาวคางคก เขาได้จินตนาการถึงการเปลี่ยนพื้นที่ให้กลายเป็นพื้นที่สำหรับการทำฟาร์มในเมือง
แทนที่จะปล่อยให้ผู้ตั้งถิ่นฐานนอกระบบครอบครองพื้นที่ว่างเปล่า เจ้าหน้าที่ได้พบกับผู้อยู่อาศัยและกระตุ้นให้พวกเขาช่วยเหลือ เนื่องจากบารังไกมีแผนที่จะใช้มันเป็นสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับชุมชน
“เราเชื่อว่ามีเงินอยู่ในสวนผัก เราจึงเปลี่ยนพื้นที่ขยะนี้เป็นสวนผักสำหรับผู้อยู่อาศัยเป็นหลัก” เขากล่าวเสริม
เริ่มแรกบารังไกพัฒนาพื้นที่ 1,000 ตารางเมตรจากพื้นที่ทั้งหมด 9,550 ตารางเมตร พวกเขาปลูกมันด้วยพืชผัก เช่น กระเจี๊ยบเขียว ซาลูโยต อลูกบาติ (ผักโขมหูกวาง) มะรุม (มะรุม) ซิตอว์ (ถั่วฝักยาว) และอัมปายา (มะระขี้นก) เมล็ดพันธุ์และวัสดุปลูกที่พวกเขาใช้นั้นซื้อหรือบริจาคมาจากเพื่อนบางคน
เพื่อให้ชุมชนมีส่วนร่วม สภาบารังไกได้คัดเลือกสมาชิกของสมาคมชาวประมงบารังไกย์ 1 บาโคโลดซิตี้ในฐานะหุ้นส่วนโครงการและผู้รับผลประโยชน์ กลุ่มประกอบด้วยสมาชิก 86 ครอบครัวที่ปลูกและปลูกผักที่สวนชุมชน
“แทนที่จะซื้อผักจากตลาด พวกเขาสามารถหาซื้อได้ฟรีที่นี่” Rellos กล่าว
หนึ่งในความท้าทายของกลุ่มคือระดับความเป็นกรดของดินที่สูงขึ้นเนื่องจากพื้นที่อยู่ใกล้ทะเล มันยากสำหรับพวกเขาที่จะปลูกผักบางชนิด
แต่ด้วยความช่วยเหลือของสำนักงานเกษตรกรรมของเมือง พวกเขาสามารถเอาชนะความท้าทายดังกล่าวได้ ในปี 2019 รัฐบาลท้องถิ่นได้จัดหาปัจจัยการผลิตจากฟาร์มต่างๆ เช่น เวอร์มิคาสต์ ดินในสวน และเมล็ดพันธุ์
หนึ่งปีต่อมา ภายใต้โครงการทำสวนในเมืองของกรมวิชาการเกษตร (DA) – Western Visayas “Gulayan sa Barangay 1” ได้กลายมาเป็นสวนผักของชุมชน จากนั้นหน่วยงานได้ให้บริการสนับสนุนเพิ่มเติม เช่น เรือนเพาะชำ อุปกรณ์ฟาร์ม เช่น เครื่องย่อย และปัจจัยการผลิตอื่นๆ เช่น มูลไส้เดือน ดินในสวน เมล็ดพืช และต้นกล้าแก่กลุ่ม
ทั้งสมาชิกสภาบารังไกและสมาคมชาวประมงได้รับการฝึกอบรมฟรีเกี่ยวกับการทำฟาร์มในเมืองเป็นเวลาห้าวัน ด้วยวิธีนี้พวกเขาสามารถรักษาสวนและเพิ่มจำนวนผักที่ปลูกที่นี่ได้
'ความช่วยเหลือที่ยิ่งใหญ่'
เมื่อเกิดโรคระบาด สวนผักของชุมชนช่วยได้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเป็นแหล่งอาหารของชาวประมง ครอบครัว และเพื่อนบ้าน
Rellos กล่าวว่าการระบาดใหญ่ได้สอนพวกเขาถึงความสำคัญของความมั่นคงทางอาหาร ในด้านการดำรงชีวิต สวนผักได้เสริมรายได้จากการจับปลา
“พวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายผักอีกต่อไป” เขาชี้ พร้อมเสริมว่าสวนแห่งนี้ยังตอบสนองความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับชุมชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวิกฤตนี้ที่ผู้คนจำเป็นต้องส่งเสริมสุขภาพของตนเอง
บารังไกย์ 1 มีประชากรทั้งหมดประมาณ 5,700 คน ชาวบ้านส่วนใหญ่อาศัยอาชีพประมงเป็นหลัก
แต่เนื่องจากการตกปลาเป็นไปตามฤดูกาล การทำสวนผักจึงช่วยให้หลายครัวเรือนสามารถรับมือกับความท้าทายที่เกิดจากโรคระบาด ซึ่งรวมถึงการสูญเสียงานและโอกาสทางรายได้
หนึ่งในนั้นคือครอบครัวของ Sandra Barte วัย 62 ปี ซึ่งเป็นสมาชิกของสมาคมชาวประมงด้วย
“กิน-อังกานโย กิด คามิ นิ กัป. Cesar nga magbulig tanum kay ini kuno nga garden para man ini tanan sa amon [กป. ซีซาร์สนับสนุนให้เราช่วยกันปลูกจริงๆ เพราะตามที่เขาพูด สวนนี้ก็เพื่อเราเช่นกัน]” บาร์ตกล่าว
“มันเป็นความช่วยเหลือที่ยิ่งใหญ่สำหรับครอบครัวยากจนอย่างเรา” เธอกล่าว พร้อมเสริมว่าข้อดีของสวนแห่งนี้คือเราสามารถหาผักสดจากที่นี่ได้ทุกเมื่อที่ต้องการฟรี
สำหรับ Lorvein Canales วัย 45 ปี ประธานสมาคมชาวประมง หน้าที่ของพวกเขาคือดูแลสวนและสนับสนุนให้ผู้อยู่อาศัยคนอื่นๆ กล้าเสี่ยงในการทำฟาร์มผักด้วย แทนที่จะตกปลาเพียงอย่างเดียว
คานาเลสยอมรับว่าในตอนแรกพวกเขาขาดความรู้และทักษะในการทำฟาร์มในเมือง แต่ด้วยการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการฝึกอบรมที่จัดโดย DA พวกเขาได้ขยายมุมมองเกี่ยวกับการเกษตรในที่สุด
ความสนใจของพวกเขาถูกปลุกให้ตื่นขึ้นโดยเฉพาะในศักยภาพของการทำฟาร์มซึ่งเป็นอีกโอกาสหนึ่งในการทำมาหากินนอกเหนือจากการทำประมงที่พวกเขาคุ้นเคยมาช้านาน
“การทำฟาร์มช่วยพวกเราชาวประมงได้มากจริงๆ” เขากล่าว พร้อมย้ำว่า “การตกปลาสูงสุดไม่ได้ตลอดทั้งปี ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นภายในสี่ถึงหกเดือนเท่านั้น ดังนั้น เราจำเป็นต้องมองหาแหล่งรายได้อื่นใน เพื่อเลี้ยงครอบครัวเราจึงได้ทำสวนผัก”
กำไรขั้นต้น
ด้วยการทำงานอย่างหนักของบารังไกร่วมกับชุมชนทั้งหมด ตอนนี้พวกเขารู้สึกถึงผลลัพธ์ในเชิงบวกของ “Gulayan sa Barangay 1”
ในปี 2022 กลุ่มสามารถผลิตพืชผลปริมาณมหาศาลที่สวนผักของชุมชน
ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงพฤศจิกายนปีนี้ พวกเขาสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้ 80 กิโลกรัม ลูกพีช 20 กิโลกรัม กระเจี๊ยบเขียว 40 กิโลกรัม ปาเต๊ะ 20 กิโลกรัม ถั่วดำ 19 กิโลกรัม พริกไทย 10 กิโลกรัม (ไพตัน) และอื่นๆ อีกกว่า XNUMX ขิงหนึ่งกิโลและผักอื่น ๆ ที่พวกเขาสามารถขายได้ภายในบารังไกย์
นอกเหนือไปจากพืชผักที่สมาชิกสมาคมได้รับมารับประทานฟรีในครัวเรือน
จากที่เคยเป็นเพียงแหล่งอาหารของชาวบ้าน สวนผักชุมชน ก็เป็นช่องทางสร้างรายได้ให้กับสมาคมชาวประมงและสมาชิก
“ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ฉันเห็นว่าเราสามารถปลูกได้มากขึ้นจริง ๆ เมื่อทั้งชุมชนรวมกัน ฉันตระหนักว่าพืชผักเพียงต้นเดียวสามารถเพิ่มพูนได้จากการทำงานหนักของผู้อยู่อาศัยของเรา” ปุง บารังไก กล่าว
การร่วมมือ
ในเดือนกรกฎาคมปีนี้ ด้วยความช่วยเหลือขององค์กรพัฒนาเอกชน (NGO) เทคโนโลยีการทำฟาร์มได้มาถึง "Gulayan sa Barangay 1" นวัตกรรมนี้มุ่งเป้าไปที่การปรับปรุงความคิดริเริ่มเพื่อช่วยเหลือสมาชิกในชุมชนมากขึ้น
การพัฒนาการทำฟาร์มในเมืองแบบผสมผสานระหว่างชุมชนท้องถิ่นได้รับการสนับสนุนจาก Bacoleño Ian Fred Solas เจ้าของ IF Green Technologies
นวัตกรรมและแนวทางปฏิบัติด้านการเกษตรที่ดีที่สุดที่พวกเขาเริ่มต้นในฟาร์มในเมืองที่ Barangay Pahanocoy กำลังถูกแบ่งปันโดยบริษัทสตาร์ทอัพของพวกเขาไปยัง Barangay อื่นๆ ในเมือง
โซลาสกล่าวว่าเจ้าหน้าที่ของสถานีตำรวจแห่งที่ 2 ได้ทาบทามเขาจากความร่วมมือระหว่างโครงการต่างๆ ของสภาบารังไก ซึ่งครอบคลุมถึงบารังไก 1 ถึง 10, 17 และ 18
“หัวหน้าตำรวจต้องการช่วยเหลือครอบครัวของผู้ที่ถูกลิดรอนเสรีภาพ (PDLs) โดยการให้โอกาสพวกเขาในการดำรงชีวิต” เขากล่าว และเสริมว่า พวกเขายังได้ทาบทามสถาบันพันธมิตร Carlos Hilado Memorial State University ในเมืองทาลิเซย์ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการ เพื่อความรู้ทางการเงินของผู้รับโครงการ
จากสมาชิก 12 คนของสมาคม Barangay Councils of Police Station 2 เทคโนโลยีการทำฟาร์มของกลุ่มของ Solas มาถึง Barangay 1 เป็นครั้งแรก เนื่องจากได้จัดตั้งฟาร์มในเมืองแบบผสมผสานแล้ว
ในการเสนอราคาเพื่อช่วย "Gulayan sa Barangay 1" เพิ่มการผลิต พวกเขาได้นำเทคโนโลยี Aquaponics มาใช้ในสวนผักของชุมชน
โซลาสกล่าวว่าเทคโนโลยีอะควาโพนิกส์คือการออกแบบหรือนวัตกรรมด้านการเกษตรที่ปลาที่เลี้ยงในฟาร์มร่วมมือกับพืช
ของเสียจากปลาหรือแอมโมเนียจะถูกเปลี่ยนโดยตัวกรองชีวภาพให้เป็นไนเตรตที่จะทำหน้าที่เป็นปุ๋ยสำหรับพืช ดังนั้นมันจึงเป็นระบบวัฏจักรเนื่องจากพืชยังให้ออกซิเจนแก่ปลาด้วย ปราศจากสารเคมี เขากล่าว
ทางสวนได้เริ่มใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์และสวนแนวตั้ง
โซลาสกล่าวว่าระบบไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีการทำฟาร์มแบบไร้ดินหรือใช้สารละลาย ในขณะที่ทำสวนแนวตั้งเพื่อให้ผลผลิตสูงขึ้นแม้ในพื้นที่จำกัด
“ข้อได้เปรียบที่สำคัญของเทคโนโลยีการทำฟาร์มนี้คือไม่ต้องมีงานทำในฟาร์มมากนัก นอกจากอัตราการตายเพียง XNUMX เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น” เขากล่าวเสริม
นอกจากนี้ บารังไกย์ไม่ได้ใช้ปุ๋ยเคมีเนื่องจากผักเป็นผักออร์แกนิกและปลูกตามธรรมชาติ
เมื่อพวกเขาเริ่มใช้เทคโนโลยีอะควาโปนิกส์ การปลูกพืชไร้ดินและการทำสวนแนวตั้ง “Gulayan sa Barangay 1” ในขั้นต้นได้ปลูกปลานิล 700 หัวที่มอบให้โดยสำนักประมงและทรัพยากรทางน้ำ (BFAR) และปลูกต้นกล้าผักกาดหอม 756 ต้น
นอกจากนี้ยังสามารถประหยัดค่าไฟฟ้าได้เนื่องจากสถานรับเลี้ยงเด็กและสิ่งอำนวยความสะดวกในสวนอื่นๆ ได้รับพลังงานจากระบบพลังงานแสงอาทิตย์ที่บริจาคโดย BFAR
“เรากำลังทำให้สวนนี้เป็นฟาร์มสาธิตหรือพื้นที่จำลองที่บารังไกอื่น ๆ ทั้งหมดในเมืองบาโคลอดเห็นว่าโครงการเช่นนี้เป็นไปได้” โซลาสกล่าว พร้อมย้ำว่า “หากบารังไกย์ 1 สามารถแปลงพื้นที่ขยะนี้ได้สำเร็จ ให้กลายเป็นสวนผักของชุมชนที่ยั่งยืน บารังไกอื่นๆ ก็สามารถทำเช่นเดียวกันได้ โดยเฉพาะพื้นที่กว้างที่มีศักยภาพสำหรับการทำฟาร์มในเมือง”
ในส่วนของเขา Rellos กล่าวว่าพวกเขารู้สึกขอบคุณองค์กรที่ขยายความช่วยเหลือโดยนำเทคโนโลยีมาสู่สวนผักชุมชนของบารังไกย์
สร้างหลักประกันให้ชุมชนมีสุขภาพที่ดี
นอกเหนือจากการจัดหาอาหารให้กับสมาชิกของสมาคมและครอบครัวแล้ว โครงการ “Gulayan sa Barangay 1” ยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ชุมชนมีสุขภาพที่ดี จึงมั่นใจว่าพืชผักที่ปลูกที่นี่ปราศจากปุ๋ยเคมี
แต่พวกเขายังตระหนักถึงความจำเป็นในการรับประกันความยั่งยืนเพื่อเพิ่มจำนวนคนในบารังไกย์
นั่นคือเหตุผลที่ Rellos กล่าวว่า สภาบารังไกต้องจัดสรรเงินทุกปีเพื่อการบำรุงรักษาสวนผักของชุมชนเป็นหลัก
นอกจากนี้ บารังไกยังให้ความสำคัญกับการรักษาการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันของผู้อยู่อาศัย ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ เพื่อให้สวนผักสามารถเลี้ยงตัวเองได้
จากการเขียนนี้ สมาคมชาวประมงได้ประหยัดเงินมูลค่า 12,000 เปโซจากผักที่พวกเขาขาย เพื่อรักษาจำนวนเงินให้คงอยู่ สมาชิกคือคนที่ทำงานให้กับฟาร์ม
ประธานสมาคมกล่าวว่าหากพวกเขาต้องการความช่วยเหลือจากผู้อื่นที่ยังไม่ได้เป็นสมาชิกของกลุ่ม พวกเขาจะต้องจ่ายเงินให้กับพวกเขาด้วยผักที่เก็บเกี่ยวจากสวน
“คำมั่นสัญญาของเราในสมาคมคือ พวกเราสมาชิก จะยังคงรวมเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันและช่วยเหลือผู้อื่นสำหรับโครงการนี้ ซึ่งไม่เพียงแต่เพื่อเราเท่านั้น แต่ยังเพื่อลูกหลานของเราและลูกหลานของพวกเขาในอนาคตอันใกล้” คานาเลสกล่าว
มองไปข้างหน้า
ด้วยความช่วยเหลือและสนับสนุนจากภาครัฐและองค์กรเอกชน ตลอดจนความสามัคคีในหมู่สมาชิกของชุมชน กลุ่มนี้มีความหวังว่าสวนผักชุมชนจะสามารถเพิ่มจำนวนคนที่ให้บริการต่อไปได้
นอกเหนือจากการปลูกให้มากขึ้นแล้ว พวกเขาตั้งตารอที่จะสร้างสวนผักชุมชนใหม่ในพื้นที่อื่นๆ ที่บารังไกย์ ด้วยวิธีนี้ พวกเขาหวังว่าจะทำให้ Barangay 1 ทั้งหมดมีอาหารที่เพียงพอ
ในฐานะอดีตประธานสมาคมชาวประมง เรลอสกล่าวว่า เขาเห็นว่าองค์ประกอบของเขาไม่ได้ต้องการเพียงแค่การตกปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปลูกผักด้วย
ยิ่งไปกว่านั้น “Gulayan sa Barangay 1” ยังเคยเป็นแหล่งผักที่โรงเรียนนำมาปรุงเป็นอาหาร ซึ่งเป็นสิ่งที่สภาต้องการให้ดำเนินการต่อไป
นอกจากนี้ ยังมีแผนที่จะนำ "Gulayan sa Paaralan" มาใช้โดยการจัดหาเมล็ดพันธุ์ผักและกล้าไม้ที่โรงเรียนต้องการในการสร้างสวนผักของตนเอง พวกเขายังยินดีที่จะแบ่งปันแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดกับบารังไกอื่น ๆ ในเมืองผ่านการฝึกอบรม
กลุ่มดังกล่าวยังมองโลกในแง่ดีว่าผู้อยู่อาศัยคนอื่นๆ จำนวนมากจะยอมรับและให้ความสำคัญกับการทำฟาร์ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่โรคระบาดของโควิด-19 ยังคงมีอยู่ ดังนั้นการผลักดันให้เกิดชุมชนที่มีสุขภาพดีจะได้รับแรงสนับสนุนต่อไป
Rellos ยอมรับว่าปัญหายาเสพติดผิดกฎหมายเคยแพร่หลายในบารังไกย์มาก่อน แต่ตอนนี้ได้รับการแก้ไขอย่างช้าๆ เขากล่าว
ผ่านสวนผักของชุมชน พวกเขายังมองหาการช่วยเหลือผู้อยู่อาศัยที่เคยใช้ยาผิดกฎหมายด้วยการให้โอกาสพวกเขาทำงานที่ “Gulayan sa Barangay 1”
“เราจะช่วยให้พวกเขามีรายได้เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่กลับไปทำกิจกรรมที่ผิดกฎหมายอีก” Rellos กล่าว
แหล่งที่มา: