Dan Borer กับ Keystone Fruit Marketing ใน Walla Walla รัฐวอชิงตันบอกกับเราเมื่อวันที่ 24 มีนาคมว่าโครงการหัวหอมหวาน Keystone Peru กำลังจะสิ้นสุด “โครงการเปรูของเราใกล้จะสิ้นสุดแล้ว และการนำเข้าหัวหอมหวานของเปรูทั้งหมดควรจะเสร็จสิ้นภายในสัปดาห์แรกหรือสัปดาห์ที่สองของเดือนเมษายน” เขากล่าว “ขณะนี้ เรากำลังบรรจุหัวหอมหวานจากเม็กซิโกและเท็กซัส และคุณภาพที่มาจากเม็กซิโกนั้นดีมาก ราคาเป็นสิ่งที่ดี แต่เราไม่คาดหวังว่ามันจะไปถึงระดับเดียวกับปีที่แล้ว” Dan กล่าวต่อ “พืช Keystone Texas ผ่านการแช่แข็งได้ดีกว่าที่คาดไว้ อย่างไรก็ตาม ขนาดโปรไฟล์อาจเล็กลง และฤดูกาลมักจะสั้นกว่าปกติ เรายังคิดด้วยว่าในขณะที่เราคาดหวังราคาที่ดี มันอาจจะไม่ได้อยู่ในระดับเดียวกับปีที่แล้ว” เขากล่าวว่าความต้องการของ Keystone สำหรับลูกผสมทางตะวันตกเฉียงเหนือของพวกเขานั้นดี “ดีมานด์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง” แดนกล่าว “บริการด้านอาหารยังคงเปิดให้บริการอย่างต่อเนื่อง และโมเมนตัมก็มีการสร้าง โปรเซสเซอร์ใช้ความมุ่งมั่นมากขึ้น และสิ่งต่างๆ ก็ดูสดใสขึ้นมาก” เขากล่าวว่า "เราคาดว่าอุปทานจะกระชับขึ้นในเดือนพฤษภาคม และด้วยเหตุนี้เราอาจเห็นตลาดถึงระดับที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย เท่าที่อุปกรณ์ของเราไปเรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งกับคุณภาพ หัวหอมอยู่ในสภาพที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย”
ไอดาโฮ-อี โอเรกอน:
Chris Woo กับ Owyhee Produce ใน Nyssa, OR และ Parma, ID กล่าวเมื่อวันที่ 23 มีนาคมว่า “ความต้องการสีเหลืองและสีแดงแบบธรรมดานั้นดีที่สุดในระดับปานกลาง โดยอุปกรณ์ที่เหลืออยู่ในการจัดเก็บเพียงพอและอยู่ในสภาพดี ราคาคงที่ ความพร้อมใช้งานของรถบรรทุกและราคายังคงเหม็นอยู่” Chris ตั้งข้อสังเกตว่า "หัวหอมสีขาวสำหรับพื้นที่ที่เสร็จสิ้นสำหรับฤดูกาล"
Herb Haun กับ Haun Packing ใน Weiser, ID กล่าวว่าการดำเนินการของเขาได้สิ้นสุดลงในปี 2020-21 โดยเหลืออีกเพียงไม่กี่ชิ้นในการจัดส่ง “เราทำเสร็จแล้ว และผ่านไปได้หนึ่งปีแล้ว” เฮิร์บกล่าวเมื่อวันที่ 24 มีนาคม เขาสังเกตว่าอุปสงค์ในสัปดาห์ที่ผ่านมาทรงตัวโดยส่วนใหญ่มาจากอุปทานส่วนเกิน “เราเก่งเกินไปแล้ว” เขากล่าวถึงอุตสาหกรรมหัวหอม แต่เขาตั้งข้อสังเกตว่า "อย่างน้อยส่วนที่เหลือของ ag ดูดีที่จะเข้าสู่ปี 2021 ซึ่งอาจช่วยลดแรงกดดันจากหัวหอม"
Steve Baker กับ Baker & Murakami Produce ในเมืองออนแทรีโอ รัฐโอเรกอน กล่าวเมื่อวันที่ 24 มีนาคมว่าความต้องการนั้น “ยุติธรรมแต่ไม่ถึงกับที่เราเป็นเมื่อสองสัปดาห์ก่อน” สตีฟเสริมว่า "ขนาดจัมโบ้เป็นที่ต้องการมากกว่าขนาดอื่นๆ ในสัปดาห์นี้" เขากล่าวต่อว่า “ตลาดได้รับแรงกดดันจากอุปทานที่เพิ่มขึ้นซึ่งมาจากเม็กซิโก เท่าที่ฉันสามารถรวบรวมได้ เม็กซิโกจะมีเสบียงที่ดีอีกสองสัปดาห์ หลังจากนั้นสิ่งต่าง ๆ ก็น่าสนใจมาก” สตีฟกล่าวว่า "ฉันได้ยินมาว่าประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ของพืชผลในเท็กซัสไม่ได้เก็บเกี่ยวและไปทำประกันโดยตรง มันยังกล่าวอีกว่าภายในวันที่ 5 เมษายน เท็กซัสจะเก็บเกี่ยวได้ 50 เปอร์เซ็นต์ ผู้ส่งคนหนึ่งในเท็กซัสบอกฉันว่าเขาจะไม่คิดราคาฝาโฆษณาใดๆ หลังจากวันที่ 5 เมษายน” เกี่ยวกับ Treasure Valley สตีฟกล่าวว่า “ในช่วงเวลานี้ของปีจากไอดาโฮ/ออริกอน เราเริ่มเห็นโรงเก็บของเล็กๆ บางแห่งที่สร้างเสร็จแล้ว ตลาดมักจะทรงตัวและสามารถขยับขึ้นได้ เราจำเป็นต้องแสดงความอดทนในอีกสองสัปดาห์ข้างหน้าและขจัดแรงกดดันในระยะสั้นนี้ออกไป” เขาเสริมว่าคุณภาพของพืชผลในการเก็บรักษานั้น “โดดเด่น” และเขากล่าวว่า “พืชผลที่เหลือนั้นดูดีในการจัดเก็บ” การคมนาคมขนส่ง “ยังคงเป็นความท้าทายทุกสัปดาห์ อัตราค่าขนส่งยังคงสูงกว่าที่เราเห็นในช่วงเวลานี้ของปี”
Dwayne Fisher กับ Champion Produce Sales ในเมืองปาร์มา รัฐ ID กล่าวเมื่อวันที่ 24 มีนาคมว่า “ฉันไม่ควรแปลกใจเมื่อได้ยินว่ามีคนพยายามบังคับให้ป้อนตลาดที่มีอุปทานเกินมาเป็นเวลาสองสัปดาห์ แต่ ฉัน!" เขากล่าวต่อว่า “เป็นสัปดาห์ของสองคน เราได้จัดส่งสินค้าจำนวนมากในช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมา และในสัปดาห์นี้ผู้ซื้อก็ช้ากว่าเล็กน้อย ลูกค้าของเรามีสินค้าคงคลังและจะซื้ออีกครั้งเมื่อต้องการสินค้า แสงสีฟ้าพิเศษจะไม่เพิ่มความต้องการ” ด้านการขนส่ง ดเวย์นกล่าวว่า "รถบรรทุกคับคั่งและมีราคาแพง และอย่างที่ฉันพูดไปก่อนหน้านี้ ฉันไม่คิดว่ามันจะเปลี่ยน" เขากล่าวต่อไปว่า “หัวหอมเม็กซิโกจะคดเคี้ยวก่อนที่เราจะรู้ตัว ตามที่ผู้ปลูกชาวเม็กซิโกที่ฉลาดบอกฉันว่าหลังวันที่ 10 เมษายนที่ Tampico อากาศร้อนมาก และพวกเขาต้องการให้เสร็จก่อนนั้น 10 เมษายน มาเร็ว ผู้ส่งสินค้าทางตะวันตกเฉียงเหนือเริ่มปิดร้านค้า และภายในวันที่ 10 เมษายน จำนวนผู้ส่งสินค้าที่ค้างที่นี่จะเปลี่ยนไปอย่างมาก เราผ่านพ้นช่วงสองสามสัปดาห์หน้าไปแล้ว และดูเหมือนว่าเราจะจบฤดูกาลได้อย่างแข็งแกร่งมาก” สำหรับสัปดาห์นี้ ดเวย์นกล่าวว่า “เราจะทำงานกันเป็นวันๆ และทำอย่างอื่น เราได้รับอากาศหนาวเย็นและฝนตก การปลูกจึงถูกเลื่อนออกไป แต่ดูเหมือนว่าเราน่าจะกลับมาปลูกในสัปดาห์หน้าอย่างเต็มกำลัง เราคาดว่าจะเสร็จสิ้นในสัปดาห์แรกหรือสัปดาห์ที่สองของเดือนเมษายน ขึ้นอยู่กับการคาดการณ์” โดยรวมแล้วเขากล่าวว่า "ทุก ๆ อย่างตรงเวลา"
เซาท์เท็กซัส:
David DeBerry กับ Southwest Onion Growers ใน Mission กำลังจัดส่งจาก Rio Grande Valley และบอกเราเมื่อวันที่ 24 มีนาคมว่าพืช RGV ของเขา "ดูเหมือนสิ่งที่เราคาดไว้" เขากล่าวต่อว่า “พื้นที่ในเท็กซัสที่ได้รับผลกระทบรุนแรงที่สุดจากการแช่แข็งกำลังทำงานอยู่ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ของผลตอบแทน แต่เราคาดว่าจะดีขึ้น และภายในกลางเดือนเมษายน เราคาดว่าจะกลับมาเป็นปกติ” เขากล่าวว่าภาคตะวันตกเฉียงใต้กำลังดำเนินการทั้งสามสีโดย
เม็กซิโก:
Don Ed Holmes กับ The Onion House ใน Weslaco, TX กล่าวเมื่อวันที่ 24 มีนาคมว่าเขาอยู่ “ตรงกลาง” ของข้อตกลง Tampico และเขาเสริมว่า “มันควรจะผ่อนคลายขึ้นเล็กน้อยในสัปดาห์หน้าก่อนเทศกาลอีสเตอร์ แต่เราอยู่ด้านหลังของมัน คุณภาพเป็นเลิศ และเราควรจะมีหัวหอมออกจากเม็กซิโกในอีกสองถึงสองสัปดาห์ครึ่งข้างหน้า”
การเพาะปลูก
เซาท์เท็กซัส:
Don Ed Holmes กับ The Onion House ใน Weslaco กล่าวเมื่อวันที่ 24 มีนาคมว่าเขากำลังชลประทานพื้นที่แรกของเขาในหุบเขา Rio Grande Valley และคาดว่าจะเริ่มจัดส่งในวันที่ 10 เมษายน “ถ้าอย่างนั้นเราจะเริ่มดำเนินการจนถึงวันที่ 15 พฤษภาคม” เขากล่าว
David DeBerry กับ Southwest Onion Growers ใน Mission กล่าวว่ารายงานเกี่ยวกับการปลูก Eagle Pass คือพืชผลตรงเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยว 5-10 พฤษภาคม
วิดาเลีย:
Dan Borer กับ Keystone Fruit Marketing ใน Walla Walla, WA บอกกับเราเมื่อวันที่ 24 มีนาคมว่าจะมีการบรรจุขนมจอร์เจียบางส่วนก่อนการเริ่มต้น Vidalia อย่างเป็นทางการในวันที่ 19 เมษายน "เราคาดว่าจะมีขนมจอร์เจียบางส่วนบรรจุในเดือนเมษายน ก่อนฤดูวิดาเลียอย่างเป็นทางการ แต่ผู้ปลูกยังคงประเมินพืชผลที่นั่น” เขากล่าว “คุณต้องเข้าใจว่าจริงๆ แล้วพวกเขายังเหลือเวลาอีกประมาณ XNUMX สัปดาห์ในการทำพืชผล และเป็นการยากที่จะบอกว่าจะเกิดอะไรขึ้นจนกว่าเราจะเข้าใกล้กันมากขึ้น”
ไอดาโฮ-อี โอเรกอน:
Chris Woo กับ Owyhee Produce ใน Nyssa, OR และ Parma, ID บอกเราเมื่อวันที่ 23 มีนาคมว่าพืชผลของบริษัทของเขาอยู่ที่ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ โดยปลูกได้ทั้งในพื้นที่ที่มีแรงโน้มถ่วงและน้ำหยด Blake Branen กับ Owyhee Produce กล่าวว่า “Owyhee กำลังวางแผนที่จะขยายข้อเสนอ Wicked Sweet Red Tearless Onion ด้วยพื้นที่เพิ่มขึ้นอีกสองสามเอเคอร์จากฤดูกาลที่แล้ว ด้วยความหวังว่าจะเพิ่มความพร้อมจำหน่ายให้กับผู้ค้าปลีกสำหรับฤดูกาล 2021 ของเรา” เบลคกล่าวเสริมว่า "เราได้รับการต้อนรับอย่างดีจากผู้ค้าปลีกของเรา และพวกเขารู้สึกตื่นเต้นสำหรับการขยายตัว อีกประการหนึ่งที่เราได้เห็นความต้องการที่เพิ่มขึ้นคือหัวหอมอินทรีย์ของเรา Owyhee กำลังวางแผนที่จะนำเสนอทั้งสามสีในกลุ่มผลิตภัณฑ์สำหรับปี 2021 โดยมีสีเหลือง สีแดง และสีขาว และสีเหลืองหวาน”
Herb Haun กับ Haun Packing ใน Weiser รัฐ ID กล่าวเมื่อวันที่ 24 มีนาคมว่าจุดสิ้นสุดของ Treasure Valley ของเขามีการปลูกประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์และอาจเป็นกลางเดือนเมษายนเมื่อทุกอย่างอยู่ในพื้นดิน เขากล่าวว่าปริมาณน้ำประปาดูเพียงพอ โดยสังเกตว่าเดือนกุมภาพันธ์เป็นปริมาณหิมะที่ดีที่สุดเป็นอันดับสองในประวัติศาสตร์ “แต่เราต้องการมัน” เขากล่าว “ฉันได้ยินมาว่ามีหิมะตกหนักที่พื้นแทนที่จะไหลบ่า”