ในหมู่บ้าน Aimaumakhi เขต Sergokalinsky กำลังดำเนินการก่อสร้างโรงงานแปรรูปผลไม้และผลเบอร์รี่ ซึ่ง Sharip Sharipov รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและอาหารแห่งสาธารณรัฐ Dagestan ตรวจสอบความคืบหน้า
งานนี้ดำเนินการโดย SPOK "Krasnopartizansky" ของเขต Sergokalinsky Ruslan Gamidov หัวหน้าของ บริษัท กล่าวว่าเขาตั้งใจที่จะเปิดร้านผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ในปีหน้า มีการกำหนดอุปกรณ์ มีข้อตกลงที่สอดคล้องกับซัพพลายเออร์ นอกจากนี้ยังมีการกำหนดจุดขายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้ว
ในเขต Aimaumakhi, Urakhi และหมู่บ้านอื่น ๆ ในภูมิภาคนี้ การทำสวนมีมาแต่โบราณในยุคโซเวียต ทั้งในองค์กรและในภาคเอกชน มีต้นไม้ผลเบอร์รี่ป่ามากมาย ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากขาดการขาย ส่วนสำคัญของการผลิตจึงสูญหายไป เมื่อศึกษาสถานการณ์แล้ว เขาเชื่อมั่นว่าโครงการลงทุนนี้เป็นที่ต้องการ ซึ่งที่สำคัญจะช่วยสร้างงานและรักษาการจ้างงานให้กับประชากรในท้องถิ่น นักลงทุนคาดว่าจะมีส่วนร่วมในโครงการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของดินแดนภูเขาของสาธารณรัฐซึ่งให้การอุดหนุนส่วนหนึ่งของค่าใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์และความช่วยเหลืออื่น ๆ จากรัฐ
ดังที่ Sharip Sharipov ระบุไว้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในดาเกสถานมีการแปรรูปผลไม้เพียง 5-8% เท่านั้น นอกจากนี้ เมื่อพิจารณาถึงข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ในส่วนของห่วงโซ่การค้าปลีกอาหารแล้ว ไม่สามารถนำเสนอพืชผลทุกชุดบนชั้นวางของเครือข่ายการค้าปลีกได้ ในเรื่องนี้ปัญหาของการแปรรูปผลไม้และผลิตภัณฑ์ผลไม้เล็ก ๆ มีความเกี่ยวข้องกับดาเกสถาน ดังนั้นจึงมีความต้องการสูงสำหรับการเปิดตัวโครงการลงทุนขนาดเล็กประเภทนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในดาเกสถานที่เต็มไปด้วยภูเขา สาธารณรัฐมีโครงการพิเศษสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของพื้นที่ภูเขา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา งบประมาณของสาธารณรัฐดาเกสถานให้เงินทุนเพื่อกระตุ้นกิจกรรมการลงทุนในด้านการแปรรูปสินค้าเกษตร
“โครงการนี้เป็นหนึ่งในไม่กี่โครงการที่มีสภาพเป็นภูเขาดาเกสถาน เราต้องการโครงการดังกล่าวควรมีหลายสิบโครงการเนื่องจากการทำสวนในพื้นที่ภูเขาของเราได้รับการพัฒนาแบบดั้งเดิม ในเขต Sergokalinsky เดียวกันมีพื้นที่สวนผลไม้มากกว่า 370 เฮกตาร์ ความคิดริเริ่มของหัวหน้า Krasnopartizansky SPOK จะเป็นตัวอย่างสำหรับนักลงทุนที่มีศักยภาพรายอื่นที่ต้องการลงทุนในการฟื้นฟูหมู่บ้านพื้นเมืองและสร้างงานให้กับเพื่อนร่วมชาติ เราเห็นว่าที่นี่งานสร้างห้องสำหรับติดตั้งอุปกรณ์เทคโนโลยีอยู่ในขั้นตอนสุดท้าย เหนือสิ่งอื่นใด การดำเนินโครงการนี้จะช่วยให้เด็กนักเรียนสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจากสวนของพวกเขาในช่วงวันหยุดฤดูร้อน รวมทั้งเก็บผลเบอร์รี่ป่าซึ่งเติบโตได้หลากหลายในพื้นที่นี้ นอกจากการบรรจุผลไม้และผลเบอร์รี่ชนิดต่างๆ กระป๋องแล้ว ยังจะทำผลไม้แห้งและมันฝรั่งทอดจากวัตถุดิบที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์อีกด้วย ในพื้นที่ภูเขาส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์จะปลูกโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์อารักขาพืช ซึ่งเน้นความสะอาดของระบบนิเวศ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ของ Dagestan จึงเป็นที่ต้องการซึ่งเป็นที่รู้จักในตลาดอาหารของประเทศและมีราคายุติธรรมสำหรับพวกเขา เป็นเรื่องน่ายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ Ruslan Hamidov ตัดสินใจที่จะมีส่วนร่วมในการแก้ปัญหาการพัฒนาการแปรรูปที่รุนแรงสำหรับอุตสาหกรรมการเกษตรทั้งหมดของสาธารณรัฐ กระทรวงเกษตรและอาหารแห่งสาธารณรัฐดาเกสถานมุ่งพัฒนามาตรการสนับสนุนสำหรับโครงการดังกล่าว” ชาริป ชาริปอฟกล่าว