สัปดาห์นี้ (09 ถึง 01/01) ใบเสนอราคาเพิ่มขึ้นอย่างมากในภูมิภาคการผลิตของเซาโกตาร์โด (MG) แครอท “สกปรก” ขายเฉลี่ย 50.00 ดอลลาร์ออสเตรเลีย/กล่อง 29 กก. เพิ่มขึ้น 25% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อน การแข็งค่าซึ่งเกิดขึ้นตั้งแต่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนธันวาคมได้รับการพิสูจน์โดยอุปทานที่ต่ำ ซึ่งสะท้อนถึงฝนที่ตกอย่างต่อเนื่องในภูมิภาค ด้วยปริมาณน้ำฝนที่มาก ผู้ผลิตที่มีระดับเทคโนโลยีต่ำกว่าไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ ในขณะที่ผู้ผลิตที่มีเทคโนโลยีมากกว่าจะรับประกันการเก็บเกี่ยวได้ แม้จะเผชิญกับความยากลำบากก็ตาม
นอกจากนี้ ฝนยังตกถึงรากซึ่งอยู่ในระยะแรกของการเติบโต ซึ่งทำให้ผู้ผลิตกังวลเกี่ยวกับการพัฒนาในอนาคตและอาจทิ้งการผลิตในช่วงฤดูร้อน จากข้อมูลของผู้ร่วมงานจาก Hortifruti/Cepea แม้ว่าสภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวย โรคต่างๆ ก็อยู่ภายใต้การควบคุม เนื่องจากการรักษาเพื่อควบคุมเมลา จึงรับประกันคุณภาพที่ดี ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า ฝนน่าจะยังคงสร้างความกังวลต่อผู้ผลิตและอุปทานว่าอาจลดลงมากกว่านี้ ซึ่งสะท้อนถึงราคาในเชิงบวก
แหล่งที่มา: https://www.agrolink.com.br