การแลกเปลี่ยนทางการเกษตรของเนเธอร์แลนด์ตอนเหนือและตอนกลาง (lncn) ในวันพฤหัสบดีได้เพิ่มราคาสำหรับชุดหัวหอมสีเหลือง 11 ชุดเป็น 12.50 ยูโรต่อ 100 กก. สำหรับหัวหอมที่แพงที่สุด ตอนนี้พวกเขาจ่าย 77 ยูโรต่อ 100 กิโลกรัม
ราคาของหัวหอมหยาบ 30-60% ปัจจุบันอยู่ที่ 65-75 ยูโรต่อ 100 กิโลกรัม ในขณะที่หัวหอมสีเหลืองหยาบมีการกำหนดราคาประมาณ 70-77 ยูโรต่อ 100 กิโลกรัม คณะกรรมการรายชื่อได้อธิบายว่าตลาดหัวหอมได้รับการแก้ไขเป็นเวลาหลายสัปดาห์แล้ว ซึ่งหมายความว่าอุปสงค์มากกว่าอุปทาน
อุปทานหัวหอมที่จำกัดเป็นผลมาจากพื้นที่เพาะปลูกที่ลดลงในเนเธอร์แลนด์และผลผลิตต่ำเนื่องจากภัยแล้ง ในประเทศยุโรปอื่นๆ ส่วนใหญ่ การปลูกหอมหัวใหญ่ในปี 2022 ก็ค่อนข้างต่ำเช่นกัน สถานการณ์ตลาดปัจจุบันรับประกันได้ว่าสำหรับการเก็บเกี่ยวในปี 2023 ราคาตามสัญญาสำหรับการส่งมอบต่างประเทศนั้นมีการเสนอแล้วตั้งแต่ 15 ยูโรต่อ 100 กิโลกรัมขึ้นไป
ไม่มีการขยายพื้นที่ขนาดใหญ่
อย่างไรก็ตาม แม้จะมีแนวโน้มทางการตลาดสำหรับฤดูปลูกที่กำลังจะมาถึง แต่บริษัทเมล็ดพันธุ์ก็ยังไม่คาดว่าจะมีการขยายพื้นที่ปลูกหอมหัวใหญ่อย่างมีนัยสำคัญ นี่เป็นเพราะปัญหาสุขอนามัยพืชในเฟลโวลันด์เนื่องจาก Fusarium และข้อจำกัดที่เพิ่มขึ้นในการปลูกบนดินที่ไวต่อความแห้งแล้งในภาคตะวันตกเฉียงใต้
- ดูราคาตลาดสำหรับหัวหอม
ราคาที่สูงยังไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อปริมาณการส่งออกในฤดูกาลนี้ ในสัปดาห์ที่ 4 มีการขายหัวหอม 853,000 ตันในต่างประเทศ ซึ่งน้อยกว่าในฤดูกาล 55,000-2021 ถึง 2022 ตัน ประเทศในแอฟริกาตะวันตกบริโภคหัวหอมน้อยกว่าปีที่แล้วเล็กน้อย แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรป ความต้องการหัวหอมดัตช์ยังคงมีอยู่
ในร่มเงาของหัวหอมสีเหลือง การขายหอมแดงในปีนี้มีบทบาทเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ความต้องการหัวหอมแดงยังคงอยู่ในระดับปานกลางและส่วนนี้ได้รับประโยชน์ส่วนหนึ่งจากความต้องการหัวหอมสีเหลืองที่แข็งแกร่ง ราคาจดทะเบียน LNCN สำหรับหอมแดงขนาดใหญ่ในวันนี้อยู่ระหว่าง 33 ถึง 40 ยูโรต่อ 100 กก. ซึ่งมากกว่าสัปดาห์ที่แล้ว 1.50 ยูโร